Du hast es sicher schon mal gehört oder gelesen: Tonic und Espresso werden zusammen serviert und ergeben eine erfrischende und einzigartige Mischung. Was steckt dahinter und wie entstand diese unkonventionelle Verbindung? In diesem Artikel erfährst du alles Wissenswerte über Espresso Tonic und warum sie zusammen so gut harmonieren.
Was ist Tonic?
Tonic ist ein kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk, das oft als Mixer in Verbindung mit Spirituosen wie Gin verwendet wird. Es hat eine leicht bittere Note, die von der Chinin-Basis herrührt, die ursprünglich zur Behandlung von Malaria eingesetzt wurde. Heutzutage wird das Chinin synthetisch hergestellt und in geringeren Mengen verwendet, um den bitteren Geschmack auszugleichen.
Das Getränk hat in den letzten Jahren einen regelrechten Boom erlebt und ist zu einem Trendgetränk in Bars und Cafés geworden. Dabei wird es nicht mehr nur als Beigabe zu Alkohol genutzt, sondern auch solo oder als Grundlage für verschiedene Kreationen.
Warum wird Tonic mit Espresso gemischt?
Die Idee, Tonic mit Espresso zu mischen, mag auf den ersten Blick befremdlich wirken, aber sie stammt aus der nordischen Kaffeekultur. Insbesondere in Schweden und Norwegen wird diese Kombination seit einiger Zeit gerne getrunken und findet immer mehr Anhänger auch in anderen Teilen der Welt.
Die Bitterkeit des Tonics verbindet sich überraschend gut mit der Intensität des Espressos. Der säuerliche und leicht herbe Geschmack des Tonicwassers bringt die Aromen des Kaffees auf eine völlig neue Ebene. Zudem sorgt die Kohlensäure für eine erfrischende Note, die den Espresso leichter und bekömmlicher macht.
Die Mischung aus Tonic und Espresso bietet somit eine spannende Geschmackskombination, die sich deutlich von herkömmlichen Kaffeegetränken abhebt.
Rezept: Tonic Espresso Tonic
Probieren geht über Studieren! Hier ist ein einfaches Rezept, mit dem du den leckeren Tonic Espresso Tonic zu Hause zubereiten kannst:
Zutaten:
- 30 ml Espresso
- 120 ml Tonic Water
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Bereite zuerst einen frischen Espresso zu. Du kannst hierfür deine bevorzugte Espressomaschine oder Mokkakanne verwenden.
- Fülle ein Glas mit Eiswürfeln, um das Getränk schön kühl zu halten.
- Gieße den frisch zubereiteten Espresso über das Eis.
- Gieße anschließend das Tonic Water langsam über den Espresso, sodass sich die Schichten leicht vermischen.
- Optional kannst du das Getränk mit einer Zitronen- oder Orangenscheibe garnieren, um einen Hauch von Frische hinzuzufügen.
Fazit
Die Kombination aus Tonic und Espresso mag ungewöhnlich erscheinen, aber sie ist definitiv einen Versuch wert. Die bittere Note des Tonics harmoniert überraschend gut mit der Intensität des Espressos und sorgt für ein erfrischendes und gleichzeitig belebendes Getränk. Probier es doch einfach mal aus und lass dich von dieser außergewöhnlichen Geschmackskreation überraschen!
