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Die einen schwören auf Hausmittel, andere auf günstige Entkalker aus dem Discounter und wieder andere verwenden nur Markenentkalker. Doch wo...
Mehr lesenLerne, wie du Aromen, Textur und Qualität von Kaffee zuhause verkostest und einschätzen kannst. InhaltsverzeichnisSchritt 1: Vorbereitung der KaffeeverkostungSchritt 2:...
Frisch gezapft, angenehm perlend und mit samtig weicher Schaumkrone, von der man den letzten Rest auch noch aus dem Glas...
Milchalternativen und Milch: Ökobilanzen im Vergleich und Tipps zum nachhaltigen Milch-Konsum Cremig schaumig, als kleiner sahniger Schuss oder halbe-halbe: für...
Cascara schmeckt pur, heiß oder kalt, und kann Grundlage sein für viele kreative Rezeptideen. Wie zum Beispiel auch für unseren...
Bedeutung von Nachhaltigkeit im Kaffeeanbau Herausforderungen und Lösungen für nachhaltigen Kaffee Der Einfluss von Zertifizierungen In unserem zweiten Gespräch mit...
Was ist der Kaffeegürtel? Als Kaffeegürtel wird die Zone auf der Weltkarte bezeichnet, in der der meiste Kaffee wächst. Er...
Erfrischend und denkbar einfach und blitzschnell selbst gemacht. Cooled Espresso. Der Cooled Espresso ist wunderbar erfrischend an heißen Tagen und...
In einer Zeit, in der die Technologie oft komplex und überwältigend ist, hebt sich die 9Barista Espressomaschine durch ihre Einfachheit...
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