Die richtige Milchtemperatur für Cappuccino.
Die richtige Milchtemperatur ist ein entscheidendes Element für die Zubereitung eines perfekten Cappuccinos. Aber warum ist das so wichtig und ...
- SonderausgabenKaffeelust Digital
Jedes Quartal bekommst du geballtes Kaffeewissen in unseren Sonderausgaben geliefert. Dich erwarten spannende Geschichten zu neuen Trends, Rezepte, Interviews und jede Menge Hintergrundwissen zu Kaffee.
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Schlagwort: Kaffeewissen
Milchaufschäumen ohne Dampf: Innovationen im Kaffeehandwerk
In der Welt der Kaffeezubereitung spielt die Kunst des Milchaufschäumens eine entscheidende Rolle, besonders bei der Kreierung beliebter Kaffeespezialitäten wie ...
Können Vollautomatische Kaffeemaschinen Pflanzenmilch Verarbeiten?
Die Welt des Kaffees erlebt eine stille Revolution, die den Kern dessen, was wir täglich in unseren Tassen genießen, verändert: ...
Interview mit Nicole Battefeld-Montgomery: Auf der Suche nach dem perfekten Kaffee
Nicole Battefeld-MOntgomery ist eine vielseitige Kaffeekennerin und Expertin in der Welt des Specialty Coffee. Mit Wohnsitz in Berlin, bringt Nicole ...
Die selbst röstende Kaffeemaschine: Revolutioniere dein Kaffeeerlebnis
Willkommen in der Zukunft des Kaffeetrinkens! Stell dir vor, du könntest jede Tasse Kaffee mit frisch gerösteten Bohnen zubereiten, genau ...
Warum schmeckt mein Kaffee sauer?
Du fragst dich, warum dein Kaffee manchmal sauer schmeckt? In unserem Video gehen Sarah von Kaffeelust und Kaffeeexperte Thomas Eckel, ...
Der Einfluss der Tassenform auf den Geschmack von Kaffee
Hast du schon mal über deine Tassenform nachgedacht? In der Welt des Kaffees gibt es viele Variablen, die deinen Genuss ...
Die Welt des Kaffees – Eine Reise durch die Geschichte und Kultur – 1. Interview mit Philip von der Goltz (List & Beisler)
Die Ursprünge des Kaffees Kulturelle Bedeutung von Kaffee Kaffee im globalen Handel Willkommen zu unserem ersten Interview mit Philip von ...
Die Geschichte des Kaffeeröstens: Von traditionellen Methoden zur modernen Kunst
Die Magie des Kaffeeröstens Die Kunst des Kaffeeröstens hat eine lange Geschichte, die so alt ist wie die Entdeckung des ...
Third Wave Coffee: Eine Kultur, die Qualität und Handwerk zelebriert
Die Welt des Kaffees hat sich in den letzten Jahrzehnten dramatisch gewandelt. Von der anfänglichen Verfügbarkeit als Massenprodukt bis hin ...
Entkoffeinierter Kaffee: Aber bitte mit Stil
Entkoffeinierter Kaffee hat oft mit Vorurteilen und Spott zu kämpfen. Sprüchen wie „Lieber tot als ohne Koffein“ prägen das Bild. ...
Kostbarer Kaffee, gerechte Behandlung: Kaffeeernte in Costa Rica
Der Kaffeeanbau in Costa Rica steht vor wirtschaftlichen, politischen und klimatischen Herausforderungen. Doch für Tausende von Wanderarbeitern gibt es jetzt ...