Your Coffee Roastery
Hamburg
Über die Your Coffee Roastery
Sandra Janssen-Jankowski leitet Betrieb und Produktion bei Your Coffee Roastery in Hamburg. Die Rösterei stellt Kaffee für die Eigenmarken ihrer Kunden her, in der Branche Private Label genannt. Ingo Drewitz führt die Röstung. Mehr als 50 verschiedene Kaffees stehen zur Auswahl, klassischer Espresso und Filterkaffee ebenso wie Spezialitäten und Bio-Kaffee.
Drei Trommeln von Probat
Die Rösterei arbeitet mit Probat-Trommelröstern in den Größen 12, 25 und 75 Kilogramm. Alle drei stehen im Haus. Für die Vermahlung nutzt der Betrieb Mahlkönig-Mühlen, die Modelle EK43, VTA und DK27.
Ab 500 Kilogramm im Jahr
Espresso und Filterkaffee produziert Your Coffee Roastery ab 500 Kilogramm im Jahr, Kapseln und Sachets ab 25.000 Stück, Cold Brew ab 3.000 Litern. Nach Angaben des Betriebs sind die Kapseln zu 100 Prozent biologisch abbaubar. Größere Mengen laufen automatisiert.
Vom Einkauf bis zur Tüte
Den passenden Rohkaffee sucht der Betrieb gemeinsam mit dem Kunden aus, kauft ihn auf Wunsch ein und entwickelt daraus eine eigene Note. Beratung und Analyse gehören zum Angebot. Nach dem Rösten und Mahlen verpackt Your Coffee Roastery von Hand und mit Vollautomaten, in Standbodenbeutel, Seitenfaltenbeutel und Doybags. Etiketten setzt eine Maschine. Ein studierter Designer gestaltet Tüten, Etiketten und das Erscheinungsbild der Marke.
„Vollumfänglicher Kundenschutz und Diskretion"
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Häufige Fragen zur Your Coffee Roastery
Was macht Your Coffee Roastery?
Your Coffee Roastery röstet in Hamburg Kaffee für die Eigenmarken ihrer Kunden, in der Branche Private Label genannt. Zum Leistungsumfang gehören Produktentwicklung, Rohkaffee-Sourcing und -Einkauf, Rösten, Mahlen, Verpackung und Beratung.
Auf welchen Maschinen röstet Your Coffee Roastery?
Your Coffee Roastery röstet auf Probat-Trommelröstern in den Größen 12, 25 und 75 Kilogramm. Für die Vermahlung stehen die Mahlkönig-Mühlen EK43, VTA und DK27 bereit.
Welche Kaffeeprodukte stellt Your Coffee Roastery her?
Your Coffee Roastery produziert Espresso, Filterkaffee, Kapseln, Sachets und Cold Brew. Das Sortiment umfasst mehr als 50 verschiedene Kaffees.
Ab welcher Menge produziert Your Coffee Roastery?
Espresso und Filterkaffee fertigt Your Coffee Roastery ab 500 Kilogramm im Jahr, Kapseln und Sachets ab 25.000 Stück im Jahr, Cold Brew ab 3.000 Litern im Jahr.
Wer leitet die Röstung bei Your Coffee Roastery?
Ingo Drewitz verantwortet als Head of Roast die Röstung bei Your Coffee Roastery. Sandra Janssen-Jankowski leitet Betrieb und Produktion.
Übernimmt Your Coffee Roastery auch Verpackung und Gestaltung?
Your Coffee Roastery verpackt von Hand und mit Vollautomaten in Standbodenbeutel, Seitenfaltenbeutel und Doybags und etikettiert maschinell. Ein studierter Designer gestaltet bei Your Coffee Roastery Etiketten, Tüten und das Erscheinungsbild der Marke.
