MEISTER KAFFEE GmbH & Co. Vertriebs KG
Hamburg
Über die MEISTER KAFFEE GmbH & Co. Vertriebs KG
Die Bäckermeister Hottum und Heinz schufen 1983 die Marke Meister Kaffee. Bis heute trägt das Firmenlogo das Innungszeichen deutscher Bäcker. Die Röstmeister rösten den Rohkaffee in Hamburg und verkosten ihn regelmäßig. Neben Meister Kaffee stehen Cafe da Lagoa, Sí, Claro!, Unser Kaffee und Meister Tee im Sortiment. Bäckereien schenken die Kaffees aus.
Brasilien und Kolumbien
Für Cafe da Lagoa kommt der Rohkaffee von der Fazenda da Lagoa in Minas Gerais, einer der ältesten Kaffeefarmen Brasiliens. Sie besteht seit 1764 und liegt auf 1.100 Meter Höhe. Den Rohkaffee für Sí, Claro! bauen Kooperativen in Kolumbien an. Sie sind Fairtrade-zertifiziert.
Unser Kaffee und Meister Tee
Unter dem Konzept Unser Kaffee entwickelt der Betrieb ein individuelles Label für die einzelne Bäckerei, bei Bedarf mit einem passenden Vermarktungskonzept. Der Kaffee trägt dann den Namen des Kunden. Dazu kommt Tee. Meister Tee umfasst Kompositionen in Blattqualität für Bäckereien und Konditoreien.
Schulung in der Bäckerei
Das Baristateam um Tom Schießl und die regionalen Verkaufsleiter schulen die Mitarbeiter der Kunden vor Ort. Die Verkaufsleiter sind SCAE-zertifiziert. Zum Angebot gehören auch Maschinen, etwa die Filterkaffeemaschine Fetco CBS 2131-40d und Espressomaschinen von WMF.
Der Weg über die BÄKO
Die Kaffees laufen als Vertriebsmarken der BÄKO. Dort bestellen Bäckereien und Konditoreien ihre Ware, dort läuft auch die Abrechnung. Die BÄKO liefert an. Bei einigen Bäckereien gibt es die Kaffees auch für zu Hause.
„Von Bäckern für Bäcker."
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Häufige Fragen zur MEISTER KAFFEE GmbH & Co. Vertriebs KG
Seit wann gibt es Meister Kaffee?
Die Bäckermeister Hottum und Heinz schufen die Marke Meister Kaffee 1983. Das Innungszeichen deutscher Bäcker steht bis heute im Firmenlogo.
Wo röstet Meister Kaffee?
Meister Kaffee röstet in Hamburg. Die Röstmeister verkosten den Kaffee dort regelmäßig.
Woher kommt der Rohkaffee von Meister Kaffee?
Der Kaffee Cafe da Lagoa von Meister Kaffee stammt von der 1764 gegründeten Fazenda da Lagoa in Minas Gerais in Brasilien, gelegen auf 1.100 Meter Höhe. Den Rohkaffee für Sí, Claro! bauen Fairtrade-zertifizierte Kooperativen in Kolumbien an.
Welche Marken gehören zu Meister Kaffee?
Neben Meister Kaffee stehen Cafe da Lagoa, Sí, Claro!, das Private-Label-Konzept Unser Kaffee und das Teesortiment Meister Tee im Sortiment.
Wo bekommt man Kaffee von Meister Kaffee?
Die Kaffees von Meister Kaffee laufen als Vertriebsmarken der BÄKO und gehen an Bäckereien und Konditoreien, die dort bestellen. Bei einigen Bäckereien gibt es sie auch für zu Hause.
Schult Meister Kaffee die Mitarbeiter der Bäckereien?
Das Baristateam um Tom Schießl schult die Mitarbeiter direkt in der Bäckerei, gemeinsam mit den SCAE-zertifizierten regionalen Verkaufsleitern von Meister Kaffee.
