Tewoo Rösterei und Cafe

Am Doktor-Alexander-Schärf-Platz in Neusiedl am See röstet Tewoo in der Trommel, von Hand geführt. Der Röstmeister röstet selbst. Café und Rösterei liegen unter einem Dach. Den Rohkaffee wählt der Betrieb selbst aus und importiert ihn. Frisch geröstete Bohnen gehen an Kaffeehäuser, Restaurants, Hotels und Büros in Österreich und ganz Europa.

Klasse 1 aus Äthiopien

Aus Äthiopien kommen Klasse-1-Bohnen der Burka Gudina Farm, von Sumatra Arabica aus dem Hochland von Gayo. Beide Sorten röstet Tewoo selbst. Auf jeder Packung stehen das Röstdatum und die Herkunft der verwendeten Bohnen.

Blends mit eigenen Namen

Limura, EJA, Tukatoko, The Blend, Aymara, Amoroso und Makú heißen die Hausmischungen. Dazu kommen die Single Origins Lalibela, La Paz, Luna und Ruzizi sowie ein entkoffeinierter Lalibela. Tewoo handelt auch mit Tee. Im Shop stehen außerdem Kaffeemaschinen und Zubehör.

Frühstück und Führungen

Im Café gibt es Frühstück und regionale Mittagsgerichte, dazu den Kaffee aus dem eigenen Haus. Die Speisekarte wechselt regelmäßig. Wer beim Rösten zusehen will, bucht eine Führung mit Live-Rösten. Danach folgt eine Kaffeeverkostung, zum Abschluss gibt es Kuchen. Firmenevents und Geburtstagsfeiern finden im Haus Platz. Gutscheine lassen sich für Veranstaltungen, einen Besuch im Restaurant oder den Kauf von Kaffeebohnen einlösen.

Ein Blend zum Stadtjubiläum

Zum 100-jährigen Bestehen der Stadt entstand der Blend „Neusiedl Kaffee am See“. Die Stadtgemeinde war Partnerin. Er besteht zu 100 Prozent aus Arabica, 60 Prozent kommen aus Äthiopien, 40 Prozent aus Kolumbien. Diesen Kaffee röstet Tewoo langsam und schonend in kleinen Chargen.