Kaffeewerkstatt Bohnengold

Die Kaffeewerkstatt Bohnengold röstet seit 2018 in Bremerhaven Kaffeespezialitäten. Am Lunedeich 15-23 laufen die Bohnen langsam und schonend durch die Trommel. Die Bohnen reisen weit. Der Rohkaffee kommt aus Kenia, Kolumbien und Papua-Neuguinea, dazu aus weiteren Anbauländern.

Von Hand durch die Trommel

Nach dem Rösten verliest die Rösterei den Kaffee von Hand. Die Veredelung bleibt Handarbeit. Der Espresso Italian läuft bis in den zweiten Knack. In der Mischung stecken 70 Prozent Arabica und 30 Prozent Robusta aus Afrika.

Die Tüte aus Kraftpapier

Was die Rösterei von Hand röstet und verliest, füllt sie auch von Hand ab. Jede Tüte verschweißt sie einzeln. Das Kraftpapier der Verpackung ist FSC-zertifiziert und stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft, als Barrierefolie liegt ein leichter PE-Verbund darin.

Von Kenia bis Malabar

Im Shop stehen der Kenia Kagongo, ein Papua Neuguinea und der Indien Monsooned Malabar neben Bremerhaven Bronze, Silber und Gold. Wer koffeinfrei trinkt, findet einen Kolumbien Decaf und eine entkoffeinierte Crema Amerika. Den Mahlgrad wählt man beim Bestellen: Filterkaffee, French Press, Siebträger oder ganze Bohne. Das Probierpaket heißt Rund um die Welt. Dazu kommt ein Kaffee-Abo.

Stände in Geestemünde und Findorff

Auf den Wochenmärkten in Bremerhaven-Geestemünde und Bremen-Findorff steht die Rösterei mit einem Stand. Fiedlers Kolonialwarenladen in Bremerhaven verkauft die Bohnen ebenfalls. Firmen bestellen eigene Hausröstungen.

Fünfzehn Prozent für den Tierschutz

Für das Katzennetzwerk e.V. hat die Rösterei das Schmusekäffchen entwickelt. 15 Prozent des Erlöses fließen in den Tierschutz. Sie helfen Katzen in Not.