Rocket Roaster Coffeeshop
Bayern
Über die Rocket Roaster Coffeeshop
Dominik Bichler röstet hinter seiner Garage in Langenmosen Kaffee. Dort entstand die Rösterei. Er arbeitet mit traditioneller Trommelröstung: Bis zu vier Kilogramm gehen in eine Charge, rund 20 Minuten dauert ein Durchgang.
Bio ohne Zwischenhandel
Bichler kauft Bio-Kaffee. Ohne Zwischenhandel kommt die Ware nach eigenen Angaben direkt nach Deutschland, damit die Kaffeebauern vor Ort fair bezahlt werden.
Kaffeebar im Pferdeanhänger
Zu Hochzeiten, Sommerfesten, Firmenfeiern, Festivals und Messen fährt Rocket Roaster Coffeeshop eine mobile Kaffeebar in einem umgebauten englischen Pferdeanhänger. Domi und Sina stehen dahinter. An der Bar läuft Kaffee aus eigener Röstung.
Siebträgermaschine am Institut
Am Institut für Kaffeetechnologie (IFK Bayern) arbeitet Bichler seit über sechs Jahren an der Entwicklung einer Siebträgermaschine. Studenten wirken daran mit.
„Durch meine Arbeit an der Hochschule in München lernte ich einen Mann kennen, dem ich viel zu verdanken habe – den Kaffeeprofessor."
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Eigenes Café
- Onlineshop
- Direct Trade
Häufige Fragen zur Rocket Roaster Coffeeshop
Wo röstet Rocket Roaster Coffeeshop?
Rocket Roaster Coffeeshop röstet in Langenmosen, hinter der Garage von Dominik Bichler. Dort ist die Rösterei entstanden.
Wie röstet Rocket Roaster Coffeeshop den Kaffee?
Rocket Roaster Coffeeshop arbeitet mit traditioneller Trommelröstung. In eine Charge kommen bis zu vier Kilogramm, ein Durchgang dauert rund 20 Minuten.
Welchen Kaffee bezieht Rocket Roaster Coffeeshop?
Rocket Roaster Coffeeshop bezieht Bio-Kaffee ohne Zwischenhandel direkt nach Deutschland. Damit soll nach eigenen Angaben die faire Bezahlung der Kaffeebauern vor Ort gewährleistet werden.
Gibt es von Rocket Roaster Coffeeshop eine mobile Kaffeebar?
Ja. Rocket Roaster Coffeeshop fährt mit einer Kaffeebar in einem umgebauten englischen Pferdeanhänger zu Hochzeiten, Sommerfesten, Firmenfeiern, Festivals und Messen. Ausgeschenkt wird dort Kaffee aus eigener Röstung.
Wer steht hinter Rocket Roaster Coffeeshop?
Dominik Bichler röstet den Kaffee von Rocket Roaster Coffeeshop in Langenmosen. Am Institut für Kaffeetechnologie (IFK Bayern) arbeitet er seit über sechs Jahren an der Entwicklung einer Siebträgermaschine mit. An der mobilen Kaffeebar stehen Domi und Sina.
Aktionen der Rocket Roaster Coffeeshop
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