District Five Coffee Roasters - Produktion

District Five Coffee Roasters röstet seit 2015 in Manching, an der Schäfflerstraße 14 auf der Gebäuderückseite. Besuche laufen über Absprache. In Ingolstadt kommt der District Five Store an der Donaustraße 3 dazu, zu dem eine Küche gehört. Der Betrieb arbeitet bio-zertifiziert unter der Kontrollnummer DE-ÖKO-037.

Kaffee von der Fazenda Matão

Marco Antonio Guardabaxo führt die Fazenda Matão in der Mococa-Region im brasilianischen Bundesstaat São Paulo, Marciano de Jesus ist dort Farmmanager. Ihren Kaffee führt District Five Coffee Roasters als eigenen Herkunftskaffee und als Basis des House Blend Kräftig. Der Kaffee trocknet als Natural. Die Kirschen liegen dafür 10 bis 20 Tage auf Betonpatios. Im Blend ergänzt ihn ein gewaschener Kaffee aus Guatemala von der Finca Pampojila.

Espresso, Filter und Decaf

Das Sortiment teilt sich in Espresso und Filterkaffee, dazu kommen Equipment, Gutscheine und Workshops. Aus Kolumbien stammen die Finca El Porvenir und Manos Juntas, aus El Salvador die Finca San Antonio. Die Hausmischungen heißen House Blend Kräftig und House Blend Mild. Der Decaf kommt aus Huila. Sein Koffein löst Ethylacetat heraus, ein natürlich vorkommender Ester, der häufig aus Zuckerrohr gewonnen wird.

Kaffee für Büros und Cafés

Für Büro, Café und Einzelhandel gibt es den Kaffee zu Geschäftskundenkonditionen. Angebotsformular und Login liegen unter b2b.district-five.de. Ein Kaffee-Abo liefert die Lieblingsbohnen automatisch nach. Es ist jederzeit kündbar.