PREMO GROUP GmbH

Christian Fuchs führt PREMO GROUP als Inhaber und Geschäftsführer, Siegfried Fuchs gehört ebenfalls zur Geschäftsführung. Das Familienunternehmen besteht seit 1984 und arbeitet in zweiter Generation. Angefangen hat alles in einer Dreizimmerwohnung in Nürnberg. Die Zentrale steht in Fürth. Dazu kommen die Zweigniederlassung München in Neuching und ein Servicedepot in Berlin.

Punero und Si Caffè

Röstmeister Dante steht seit über 50 Jahren an der Rösttrommel. In der eigenen Manufaktur in Modena laufen die Bohnen langsam und schonend durch die Trommel, auch die der Espresso-Linie. Dort entstehen beide Hausmarken. Punero Alessandro mischt Arabica und Robusta zu gleichen Teilen, ebenso Si Caffè Roma. Milano bringt 70 Prozent Arabica mit, Napoli 60 Prozent Robusta.

Marta, Matteo und Slow Food

Die Bio-Kaffees Marta und Matteo stammen aus ökologischer Landwirtschaft und werden von Fairtrade-Produzenten angebaut. Beide sind Fairtrade-zertifiziert. Die Bio-Kontrollstelle trägt die Codenummer DE-ÖKO-001. Seit 2015 ist das Unternehmen zertifiziertes Slow-Food-Mitglied.

Strom vom eigenen Dach

Auf dem Firmengebäude in Fürth arbeitet eine Photovoltaikanlage mit 99,8 Kilowatt. Den Überschuss speist der Betrieb ins allgemeine Stromnetz ein. Erdwärme heizt und kühlt. Siegfried Fuchs ist Erdwärmebotschafter und unterstützt den Verein Erdwärme Gemeinschaft Bayern.

Automaten zur Miete

Unter der Marke Bevero vermietet PREMO GROUP Kaffeevollautomaten und Wasserspender an Büro, Gewerbe, Gastronomie und Events, mit technischem Full Service. Eigene Servicetechniker fahren bundesweit. Geschäftskunden bestellen über ein Portal nach und finden dort Anleitungen, Belege und ein Ticketsystem. Großabnehmer bekommen aus der italienischen Manufakturrösterei eine eigene Mischung, bei Umsetzung und Vermarktung hilft die Designabteilung. Wer nur ein eigenes Etikett möchte, wählt Mein Eigener Kaffee in drei Stärken. Unter dem Namen Quh kommen Milch- und Schokoladenpulver dazu, das Milchpulver aus 100 Prozent Milch ohne Zusätze.