Kaffeerösterei Moness
Sachsen-Anhalt
Über die Kaffeerösterei Moness
Die Kaffeerösterei Moness röstet in Balgstädt Hochland-Arabicas, Robustas und exotische Sorten, die einer ständigen Qualitätskontrolle unterliegen. Zusehen ist erwünscht. Bei der Schürzenröstung rösten Gäste unter Anleitung des Röstmeisters selbst mit. Zum Haus gehören außerdem ein Café, ein Kaffeelädchen, ein Onlineshop und ein Hotel.
220 Grad, 20 bis 30 Minuten
Die Röstmeister arbeiten mit der traditionellen Trommelröstung. Bei etwa 220 Grad laufen die Bohnen 20 bis 30 Minuten durch die Trommel; über Aromavielfalt und Säuregehalt entscheiden sie dabei. Die Maschinen arbeiten in ihrem Grundprinzip noch genauso wie vor hundert Jahren. Wer im Café bei einem Kaffee sitzt, kann der Rösterei bei der Arbeit zusehen. Röstvorführungen sind buchbar.
Kurse mit Showröstung
Mehrere Kurse führen in die Kaffeekunde ein, jeweils mit Röstvorführung und Verkostung. Je nach Angebot dauern sie eine bis zweieinhalb Stunden. Dazu kommt die Schürzenröstung. In rund drei Stunden mischen, rösten, verpacken und etikettieren die Teilnehmer ihren eigenen Kaffee und nehmen am Ende ein Kilogramm davon mit nach Hause.
Kuchen und Kaminfeuer
Auf der Sonnenterrasse gibt es Kaffeespezialitäten, frisch gebackenen Kuchen, Tortenvariationen und Eis aus eigener Herstellung. Der Kamin brennt im Winter. Im Kaffeelädchen direkt im Café stehen Präsente und Geschenkideen.
Onlineshop und Hotel
Der Onlineshop führt Kaffee, Gutscheine, Reinigung und Zubehör sowie Lampen. Gutscheine gibt es auch digital. Moness betreibt in Balgstädt außerdem ein Hotel.
„Schürze um und los geht's! Kreieren Sie sich Ihren eigenen Gourmetkaffee unter der persönlichen Anleitung unseres Röstmeisters."
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Eigenes Café
- Onlineshop
- Kaffeekurse
Häufige Fragen zur Kaffeerösterei Moness
Wie röstet die Kaffeerösterei Moness ihren Kaffee?
Die Kaffeerösterei Moness röstet im traditionellen Trommelverfahren, bei etwa 220 Grad und 20 bis 30 Minuten je Durchgang. Über Aromavielfalt und Säuregehalt entscheiden dabei die Röstmeister. Die Maschinen arbeiten in ihrem Grundprinzip noch genauso wie vor hundert Jahren.
Kann man der Kaffeerösterei Moness beim Rösten zusehen?
Ja. Wer im Café der Kaffeerösterei Moness bei einem Kaffee sitzt, kann dem Betrieb bei der Arbeit in der Rösterei zusehen. Röstvorführungen mit dem Röstmeister lassen sich zudem buchen.
Welche Kurse bietet die Kaffeerösterei Moness an?
Die Kaffeerösterei Moness bietet Einführungen in die Kaffeekunde mit Röstvorführung und Verkostung, je nach Angebot eine bis zweieinhalb Stunden lang. Dazu kommt die Schürzenröstung: Die Teilnehmer mischen, rösten, verpacken und etikettieren selbst und nehmen ein Kilogramm des eigenen Kaffees mit nach Hause.
Welche Kaffeesorten verarbeitet die Kaffeerösterei Moness?
Die Kaffeerösterei Moness verarbeitet Hochland-Arabicas, Robustas und exotische Sorten. Die Bohnen unterliegen einer ständigen Qualitätskontrolle.
Gibt es bei der Kaffeerösterei Moness ein Café?
Ja, zum Haus der Kaffeerösterei Moness gehört ein Café. Auf der Sonnenterrasse gibt es Kaffeespezialitäten, frisch gebackenen Kuchen, Tortenvariationen und Eis aus eigener Herstellung. Der Kamin brennt im Winter. Im Kaffeelädchen direkt im Café stehen Präsente und Geschenkideen.
Kann man Kaffee der Kaffeerösterei Moness online bestellen?
Der Onlineshop der Kaffeerösterei Moness führt Kaffee, Gutscheine, Reinigung und Zubehör sowie Lampen. Gutscheine sind auch in digitaler Form erhältlich.
Aktionen der Kaffeerösterei Moness
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