Kaffeerösterei Hamburg, Norderstedt
Schleswig-Holstein
Über die Kaffeerösterei Hamburg, Norderstedt
Larisa und Thomas Popp rösten in Norderstedt, vor den Toren Hamburgs. Aus Arabica- und Robustabohnen entstehen bei ihnen Caffè Crema, Filterkaffee und Espresso. Sie betreiben dort auch einen Kaffee-Store. Wer mag, kommt vorbei.
Zehn bis zwölf Minuten in der Trommel
Der Trommelröster stammt aus Bologna. Auf dem STA Impianti rösten Larisa und Thomas Popp bis zu 30 Kilogramm Bohnen je Röstung. Eine Charge bleibt zehn bis zwölf Minuten in der Trommel, bei 200 bis 220 Grad. Nach Italien zieht es die beiden immer wieder, um sich bei der Auswahl der Bohnen beraten zu lassen.
Rohkaffee vom Hamburger Hafen
Den Rohkaffee beziehen sie nach eigener Darstellung direkt vom Hamburger Hafen. Ihre Partner liefern seit Jahren.
Von Tradizione bis Nero Di Oro
Im Sortiment stehen Tradizione, Milano, Superbar, Il Momento, Nero Di Oro, Hafen Espresso und Monaco. Mia Africa Organic wächst in den Hochgebieten Ugandas, Insieme Organic im Hochland von Honduras. Beide werden fair gehandelt. Die Bohnen mahlen sie erst, wenn die Bestellung eingeht.
Der Store in Norderstedt
Der Kaffee-Store führt Kaffeemaschinen, Kaffeemühlen und Zubehör. Zum Plausch gehört eine Kaffee-Verkostung. Gäste decken sich vor Ort mit frisch geröstetem Kaffee und italienischen Spezialitäten ein. Eine Probepackung nehmen sie mit.
„Wir mögen zwar keine Italiener sein, aber die Liebe zum Land, den Menschen und der kulinarischen Vielfalt teilen wir voll und ganz"
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Onlineshop
- Für Gastronomie & Büro
- Bio-zertifiziert
- Fairtrade
- Kapseln & Pads
- Sortenreine Kaffees
Häufige Fragen zur Kaffeerösterei Hamburg, Norderstedt
Wo röstet die Kaffeerösterei Hamburg?
Die Kaffeerösterei Hamburg röstet in Norderstedt, In de Tarpen 112, vor den Toren Hamburgs. Larisa und Thomas Popp führen den Betrieb.
Mit welcher Maschine röstet die Kaffeerösterei Hamburg?
Die Kaffeerösterei Hamburg arbeitet mit einem Trommelröster STA Impianti aus Bologna. Er fasst bis zu 30 Kilogramm Bohnen je Röstung, geröstet wird bei 200 bis 220 Grad mit einer Röstzeit von zehn bis zwölf Minuten.
Woher bezieht die Kaffeerösterei Hamburg ihren Rohkaffee?
Die Kaffeerösterei Hamburg gibt an, den Rohkaffee direkt vom Hamburger Hafen zu beziehen. Langjährige Partner liefern ihn.
Welche Kaffees führt die Kaffeerösterei Hamburg?
Im Sortiment der Kaffeerösterei Hamburg stehen Röstungen wie Tradizione, Milano, Nero Di Oro, Superbar, Il Momento, Hafen Espresso und Monaco. Mia Africa Organic stammt aus Uganda, Insieme Organic aus Honduras; beide werden fair gehandelt.
Gibt es bei der Kaffeerösterei Hamburg einen Laden vor Ort?
In Norderstedt betreibt die Kaffeerösterei Hamburg einen Kaffee-Store. Dort lassen sich Kaffees verkosten sowie Kaffeemaschinen, Kaffeemühlen und Zubehör ansehen.
Wann mahlt die Kaffeerösterei Hamburg den Kaffee?
Die Kaffeerösterei Hamburg mahlt die Bohnen erst, wenn die Bestellung eingeht. Auf Wunsch mahlt sie den Kaffee mit den eigenen Kaffeemühlen.
Aktionen der Kaffeerösterei Hamburg, Norderstedt
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