Die Röstmeister
Nordrhein-Westfalen
Über die Die Röstmeister
Jahrzehntelang kaufte Manfred als Chefeinkäufer für eine Großrösterei ein, Jörg wartete und optimierte dort die Röstanlagen. Seit über zehn Jahren rösten die beiden in einem Kleinröster, den sie selbst entwickelt haben. Die Aufteilung blieb. Manfred verantwortet den Einkauf, Jörg die Technik beim Rösten und im Webshop. Max und Jan kümmern sich um Organisation, Vermarktung und Verkauf. Zum eigenen Rösten kamen Die Röstmeister über Barista-Kurse und ein Kaffeediplom.
Auch für 250 Gramm
Die Röstmeister rösten auf Bestellung. Kurz vor dem Verkauf kommt der Kaffee in den Röster, bei Sonderwünschen vor den Augen der Kundschaft. Im Bedarfsfall läuft er auch für 250 Gramm. Zu den Methoden zählen das Lendrich- und das Double-Roasted-Verfahren.
Belsenplatz und O.A.S.E.
Am Belsenplatz in Düsseldorf-Oberkassel führen Die Röstmeister ein Café mit Außenbereich, Kuchen und Dolci auf der Karte. Acht frisch geröstete Sorten stehen dort im Verkauf, als ganze Bohne oder gemahlen. Ein weiterer Standort liegt in der O.A.S.E. an der Medizinischen Fakultät der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf, wo das Team um Chef-Barista Valerie Studierende und die Belegschaft des Universitätsklinikums versorgt. Auch dort gibt es ein Außengelände. Babak und Raoul stehen als Baristas und Röst-Meister in den Cafés und im Röstmobil, das auf Düsseldorfer Wochenmärkten steht. Regelmäßig lädt das Team zu Kaffeeseminaren ein. Sie heißen Kaffeschule.
Kaffee ins Büro
Firmen im Düsseldorfer Stadtgebiet beliefern Die Röstmeister direkt in die Büroküche, als ganze Bohne oder gemahlen. Vor dem Business-Abo verkostet das Team gemeinsam mit der Kundschaft und wählt danach die passende Bohne aus. Dazu kommt die mobile Barista-Bar. Die geschulten Baristas führen Gäste und Belegschaft auf Wunsch in die Latte Art ein. Für Firmengeschenke personalisieren Die Röstmeister die Etiketten von Espresso und Crema-Kaffee mit dem Firmenlogo des Kunden oder einem eigenen Layout.
Röstkaffee und Rohkaffee
Der Shop führt Röstkaffee, Rohkaffee und Zubehör. Gutscheine gibt es auch. Im Angebot stehen Kaffees aus Äthiopien, Kolumbien, Guatemala und Brasilien, dazu ein Afrika-Kaffee und ein Espresso. Wer regelmäßig nachbestellt, nimmt das Frische-Abo.
„Kampf dem ollen Kaffee"
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Eigenes Café
- Onlineshop
- Kaffeekurse
- Für Gastronomie & Büro
- Entkoffeiniert
Häufige Fragen zur Die Röstmeister
Wo haben Die Röstmeister ihre Cafés in Düsseldorf?
Die Röstmeister führen ein Café am Belsenplatz in Düsseldorf-Oberkassel, mit Außenbereich sowie Kuchen und Dolci. Ein weiterer Standort liegt in der O.A.S.E. an der Medizinischen Fakultät der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf und hat ebenfalls ein Außengelände. Dort versorgt das Team um Chef-Barista Valerie Studierende und die Belegschaft des Universitätsklinikums.
Wie rösten Die Röstmeister ihren Kaffee?
Die Röstmeister rösten auf Bestellung und erst kurz vor dem Verkauf, bei Sonderwünschen vor den Augen der Kundschaft. Im Bedarfsfall läuft der Röster auch für 250 Gramm. Zu den Methoden zählen das Lendrich- und das Double-Roasted-Verfahren.
Welche Kaffees führen Die Röstmeister?
Die Röstmeister führen Röstkaffee, Rohkaffee und Zubehör im Shop, dazu Gutscheine. Im Angebot stehen Kaffees aus Äthiopien, Kolumbien, Guatemala und Brasilien sowie ein Afrika-Kaffee und ein Espresso. Im Café am Belsenplatz stehen acht frisch geröstete Sorten im Verkauf, als ganze Bohne oder gemahlen.
Beliefern Die Röstmeister auch Firmen?
Die Röstmeister liefern innerhalb des Düsseldorfer Stadtgebiets direkt in die Büroküche, als ganze Bohne oder gemahlen. Für das Business-Abo verkostet das Team vorab gemeinsam mit der Kundschaft und wählt danach die passende Bohne aus. Zu Events kommt die mobile Barista-Bar, auf Wunsch mit einer Einführung in die Latte Art. Etiketten für Firmengeschenke personalisieren sie mit dem Firmenlogo des Kunden oder einem eigenen Layout.
Wer röstet den Kaffee bei den Röstmeistern?
Manfred und Jörg rösten seit über zehn Jahren in einem selbst entwickelten Kleinröster. Manfred kaufte zuvor jahrzehntelang als Chefeinkäufer für eine Großrösterei ein und verantwortet bei den Röstmeistern den Einkauf, Jörg wartete dort die Röstanlagen und kümmert sich heute um Technik und Webshop. Max und Jan übernehmen Organisation, Vermarktung und Verkauf, Babak und Raoul stehen als Baristas in den Cafés und im Röstmobil.
Bieten Die Röstmeister Kaffeeseminare an?
Die Röstmeister laden regelmäßig zu Kaffeeseminaren im Café am Belsenplatz ein und nennen sie Kaffeschule. Dort erklären sie, was man über die Kaffeebohne wissen muss.
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