Die Kaffee Privatrösterei Olga Sabristova
Nordrhein-Westfalen
Über die Die Kaffee Privatrösterei Olga Sabristova
Die Kaffee Privatrösterei Olga Sabristova eröffnete Ende August 2011 in Düsseldorf-Pempelfort, unweit der Nordstraße. Dazu kam eine kleine Espressobar. Wer dort einen Cappuccino trinkt, kann beim Rösten zusehen. Im Sortiment stehen mehr als 20 Espresso- und Kaffeesorten.
Trommelröstung und Röstergilde
Die Rösterei röstet handwerklich in der Trommel und hat sich der Deutschen Röstergilde angeschlossen, deren Qualitätssiegel für Qualität, Gesundheitsbewusstsein, Fairness, Nachhaltigkeit und Transparenz steht. 2014 trat die Gründerin bei den deutschen Cuptasting-Meisterschaften an. Sie wurde Dritte.
Canephora und Blue Mountain
Die Bohnen stammen unter anderem aus Brasilien, Costa Rica, Äthiopien und Nicaragua. Auch Indien liefert. Von dort kommt ein sortenreiner Canephora der Varietät Old Paradenia, den die Rösterei als Espresso anbietet; Canephoras verwendet sie auch bewusst für ihre Mischungen. Zum Sortiment gehören außerdem der Jamaica Blue Mountain und der Monkey Chew, ein Arabica, den Rhesusaffen auswählen und vorkauen.
Espressobar und Terrasse
Gäste wählen die Zubereitung selbst. Aus der Siebträgermaschine kommt der Espresso, im Handfilter, in der Stempelkanne (French Press) oder in der Aeropress der Kaffee. In der warmen Jahreszeit steht die Terrasse bereit.
Kaffee Basics und Barista-Kurse
Der Gruppenkurs Kaffee Basics dauert rund drei Stunden. Die Teilnehmer gehen Kaffeesorten, Anbaugebiete, Aufbereitung und Röstprozess durch, verkosten mehrere Kaffees und probieren eine Sorte aus Siebträger, Handfilter, Stempelkanne und Aeropress. Zum Abschluss kommt die Milch. Daneben gibt die Rösterei individuelle Barista- und Latte-Art-Kurse sowie Cupping-Schulungen, in denen Gäste die Nuancen verschiedener Sorten kennenlernen.
Hausmischungen für Gastronomie und Büros
Gastronomen und Einzelhändler stellen sich aus mehr als 20 Kaffees ihre eigene Hausmischung zusammen, auf Wunsch mit individuellem Label samt Logo und Text. Unternehmen und Büros beliefert die Rösterei ebenfalls. Bestellen lässt sich auch online. Für Veranstaltungen übernimmt sie den Ausschank an einer mobilen Kaffeebar, selbst oder mit einem Partner. Auf Wunsch schult sie die Mitarbeiter der Kunden.
„Ich habe sogar schon Espressi getrunken, die zu 100% aus Robusta Bohnen hergestellt wurden und die viele reine Arabica-Mischungen um Längen geschlagen haben."
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Eigenes Café
- Onlineshop
- Kaffeekurse
- Sortenreine Kaffees
Häufige Fragen zur Die Kaffee Privatrösterei Olga Sabristova
Wo röstet Die Kaffee Privatrösterei Olga Sabristova?
Die Kaffee Privatrösterei Olga Sabristova röstet in Düsseldorf-Pempelfort, unweit der Nordstraße. Zur Rösterei gehört eine kleine Espressobar; bei einer Tasse Cappuccino können Gäste beim Rösten zusehen.
Seit wann gibt es Die Kaffee Privatrösterei Olga Sabristova?
Die Kaffee Privatrösterei Olga Sabristova besteht seit Ende August 2011. Sie eröffnete im Norden von Düsseldorf, im Stadtteil Pempelfort, zusammen mit einer kleinen Espressobar.
Welche Kaffees führt Die Kaffee Privatrösterei Olga Sabristova?
Die Kaffee Privatrösterei Olga Sabristova führt mehr als 20 Espresso- und Kaffeesorten. Die Bohnen stammen unter anderem aus Brasilien, Costa Rica, Äthiopien, Indien und Nicaragua. Dazu kommen der Jamaica Blue Mountain, der Monkey Chew und ein sortenreiner Canephora der Varietät Old Paradenia aus Indien.
Bietet Die Kaffee Privatrösterei Olga Sabristova Kaffeekurse an?
Die Kaffee Privatrösterei Olga Sabristova gibt den Gruppenkurs Kaffee Basics, der rund drei Stunden dauert und von den Anbaugebieten über die Röstung bis zur Zubereitung führt. Daneben gibt es individuelle Barista- und Latte-Art-Kurse sowie Cupping-Schulungen.
Kann man bei Die Kaffee Privatrösterei Olga Sabristova Kaffee online bestellen?
Die Kaffee Privatrösterei Olga Sabristova betreibt einen eigenen Onlineshop und liefert innerhalb Deutschlands.
Was bietet Die Kaffee Privatrösterei Olga Sabristova gewerblichen Kunden?
Gastronomen und Einzelhändler stellen sich bei der Kaffee Privatrösterei Olga Sabristova aus mehr als 20 Kaffees eine eigene Hausmischung zusammen, auf Wunsch mit individuellem Label. Unternehmen und Büros beliefert die Rösterei ebenfalls, für Veranstaltungen übernimmt sie den Ausschank an einer mobilen Kaffeebar, selbst oder mit einem Partner.
Aktionen der Die Kaffee Privatrösterei Olga Sabristova
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