Zutaten für 1 Glas à ca. 250ml:
5 – 6 Kaffee-Eiswürfel
3 – 4 cl warme Vanillesoße
warme geschäumte Milch
Zubereitung:
Bereiten im Vorfeld eine Tasse Americano zu, ersatzweise starken Filterkaffee. Fülle den abgekühlten Kaffee in einen Eiswürfelportionierer und warte, bis die Würfel durchgefroren sind.
Gib die Würfel nun in ein Glas.
Jetzt kannst du die Vanillesoße erwärmen und die Milch erhitzen und schäumen. Soße über die Würfel gießen, heißen Milchschaum darüber – fertig.
Tipp: Wenn du Gäste mit dieser besonderem Latte überraschen wollen, serviere Eiswürfel, Vanillesoße und Milchschaum in separaten Gläsern. So können Gäste am Tisch zusehen, wie die kalten Eiswürfel unter der süß-warmen Soße dahinschmelzen.
