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Klassiker Irish Coffee 

LisavonLisa
23. Januar 2023
in Rezepte
Lesezeit: 3 Minuten
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Zubereitung von Irish Coffee

Bekannt, bewährt, geht immer.

Dem Guiness nachempfunden mit seiner cremigen Haube und dem dunklen leckeren Gebräu mit Schuss darunter, schlürfst du mit jedem Schluck ein Stück Kulturgut der grünen Insel.

Alles was du für diesen Evergreen brauchst, um ihn zuhause selbst zuzubereiten, findest du hier in unserer Schritt für Schritt-Anleitung.

Zutaten

Das brauchst du für ein Glas (250ml) Irish Coffee

120 ml starker Filterkaffee 

2 TL brauner Rohrzucker 

3 cl Irish Whiskey (mild)   

etwas angeschlagene Sahne 

Bereite den Kaffee zu, löse darin den Zucker auf und rühr den Whiskey unter. 

Schlage jetzt etwas Sahne dickflüssig mit dem Mixer oder einem Milchaufschäumer.  

Gib den Kaffee ins angewärmte Glas und lass jetzt vorsichtig die halbflüssige Sahne in den Kaffee laufen. Am besten über einen Löffelrücken, so bleiben die Schichten schön erhalten.  

Der Irish Coffee wird klassischerweise ohne Löffel oder Strohhalm serviert. Man genießt ihn durch die kalte Sahne. 

Wie hat dir das Rezept gefallen?

Schreib uns deine Erfahrungen und Meinung zum Rezept in die Kommentare. Du hast auch ein cooles Kaffeerezept, das du mit der Kaffeewelt teilen willst? Dann schick es uns gerne!

Fotos: © Murnauer Kaffeerösterei

Tags: Irish Coffee
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Lisa

Lisa

Unsere Research- und Interviewkönigin.

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