Macht es euch zum Advent mit einem besonderen Kaffeerezept gemütlich. Der “Gewürzte Orangen-Espresso” ist die perfekte Mischung aus Wärme, Würze und Kaffeegenuss – ideal, um die festliche Stimmung zu genießen!
Zutaten:
- 2 Espressoshots
- Schale einer Orange (Bio-Qualität)
- 1 Zimtstange
- 2 Sternanis
- 1 Nelke
- 2 Teelöffel brauner Zucker (optional)
- 150 ml Milch (oder eine Milchalternative)
- Schlagsahne (optional)
- Eine Prise gemahlener Zimt zum Garnieren
Zubereitung:
- Reibe die Orangenschale fein ab.
- In einem Topf die Milch zusammen mit der Orangenschale, Zimtstange, Sternanis und Nelke erhitzen. Kurz vor dem Kochen vom Herd nehmen und 5 Minuten ziehen lassen.
- In der Zwischenzeit bereite zwei Espressoshots zu.
- Die Milch durch ein feines Sieb geben, um die Gewürze und Orangenschalen zu entfernen. Den braunen Zucker einrühren, bis er sich auflöst.
- Den Espresso in zwei Tassen verteilen und die gewürzte Milch hinzufügen.
- Für extra Festlichkeit mit Schlagsahne und einer Prise gemahlenem Zimt garnieren.
Dieser Gewürzte Orangen-Espresso ist eine wunderbare Möglichkeit, den Adventssonntag mit einem Hauch von Luxus zu genießen. Er vereint die Aromen der Saison in einer Tasse und ist sicher, eure Herzen und Geschmacksknospen zu erwärmen!
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