Cup of Excellence® (COE), der Vorreiter in der Entdeckung und Belohnung von Produzenten von Spezialitätenkaffee, bringt 2024 frischen Wind in die Welt des Kaffees. Bereit für eine spannende Neuigkeit?
Seit über zwei Jahrzehnten führt COE die besten Kaffeebauern und -produzenten zusammen und feiert deren herausragende Leistungen. Nun steht eine bahnbrechende Initiative an: das “Origin Immersion”-Programm. Dieses Programm zielt darauf ab, Fachleuten aus der Kaffeewelt einzigartige Lern- und Bildungschancen zu bieten.
COE-Gründerin Susie Spindler bringt es auf den Punkt: “Cup of Excellence ist immer einen Schritt voraus.” Dieses Programm wird uns tiefe Einblicke in die Vielfalt der Kaffees, Kulturen und Bauern der Partnerländer ermöglichen. Stellt euch vor, ihr könntet all das direkt vor Ort erleben!
El Salvador als Premier Land
2024 wird El Salvador zum Brennpunkt des Kaffeeanbaus: Das erste “Origin Immersion”-Programm startet im Februar 2024. Teilnehmer tauchen direkt in die Traditionen und den Kaffeeanbau des Landes ein – eine einmalige Gelegenheit, die Kaffeewelt aus einer neuen Perspektive zu sehen.
Warum El Salvador?
El Salvador spielt seit 2003 eine zentrale Rolle im COE-Programm. Carolina Padilla vom Salvadorianischen Kaffeeinstitut ist überzeugt: “Diese Initiative bringt Kaffeekäufer und -produzenten näher zusammen.” Und sie hat recht! El Salvador präsentiert stolz seine Kaffeekultur und -varietäten, wie Pacamara, und bietet damit eine perfekte Plattform für Röster und Kaffeeliebhaber, um die Kunst des Kaffees zu erlernen und zu schätzen.
Die Rolle von Luis Rodriguez
Luis Rodriguez, COE-Chefjuror und erfahrener Kaffeeexperte, wird das Programm leiten. Seine Vision: Ein umfassendes, praktisches und maßgeschneidertes Training, das die Besonderheiten El Salvadors hervorhebt und den Teilnehmern ein unvergessliches Erlebnis bietet.
COE: Mehr als ein Wettbewerb
COE ist mehr als nur ein Wettbewerb. Es ist eine gemeinnützige Organisation, die seit 1999 die Welt des Kaffees revolutioniert. Von der Entdeckung einzigartiger Kaffees und Mikroregionen bis zur Förderung von Transparenz und Bildung – COE hat die Kaffeewelt geprägt.
Für ein weiteres spannendes Interview mit COE-Gründerin Susie Spindler – besuche diesen Beitrag: Die Umkremplerin: Susie Spindler & 20 Jahre Cup of Excellence.
Du willst mehr erfahren? Dann schau auf www.cupofexcellence.org vorbei.
