Entdecke die Zukunft des Kaffeeanbaus: Cup of Excellence® 2024 bringt spannende Neuerungen!
Cup of Excellence® (COE), der Vorreiter in der Entdeckung und Belohnung von Produzenten von Spezialitätenkaffee, bringt 2024 frischen Wind in ...
- SonderausgabenKaffeelust Digital
Jedes Quartal bekommst du geballtes Kaffeewissen in unseren Sonderausgaben geliefert. Dich erwarten spannende Geschichten zu neuen Trends, Rezepte, Interviews und jede Menge Hintergrundwissen zu Kaffee.
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Schlagwort: Kaffeeanbau
Die Reise vom Geisha-Kaffee in deine Tasse
Die Reise des äthiopischen Geisha-Kaffees von der entlegenen Region Gesha in Äthiopien bis in deine Tasse ist ebenso faszinierend wie ...
Plantagenkaffee vs. Kaffeemischungen: Entdecke den Unterschied der Kaffeesorten.
Wenn Du schon immer die feinen Unterschiede zwischen Plantagenkaffee und Kaffeemischungen verstehen wolltest, bist Du hier genau richtig. Dieser Beitrag ...
Die aufstrebende Spezialitätenkaffee-Kultur in Ruanda: Ein Blick auf Qualität, Geschichte und Zukunft.
Ruanda, ein Land im Osten Afrikas, ist bekannt für seinen exzellenten Kaffee, besonders aus der malerischen Region um den Kivu-See. ...
Spezialkaffee: Eine Reise von den Feldern Mittelamerikas in Ihre Tasse
Kaffee ist ein bedeutendes landwirtschaftliches Exportgut für viele Länder, insbesondere für Honduras und El Salvador. In den letzten Jahren hat ...
Anaerobe Fermentation: Was Kaffee und Sauerkraut gemeinsam haben
Die Methoden, Kaffee nach der Ernte aufzubereiten, werden immer vielfältiger. Das liegt am Fachwissen der Kaffeebauern, das immer profunder wird ...
“In Peru trank man bis vor kurzem nur Instantkaffee”
Kaffee-Hospitant Gino aus Peru erzählt, wie Startups und Social Media das Kaffeeleben in Peru aufwerten, was er an der deutschen ...
5.000 neue Pflanzen für die Zukunft der Kaffeewelt und den Kaffeeanbau.
Wie kann zukunftsfähiger Kaffeeanbau im Klimawandel aussehen? Eine Frage, die Millionen von Farmer-Existenzen betrifft. Alexa Heinicke hat einige Antworten darauf. ...