Westgold Kaffee
Nordrhein-Westfalen
Über die Westgold Kaffee
Westgold Kaffee röstet in Neheim. An der Mendener Straße 8 gehen die Rohkaffees per Hand durch die Trommel, für Filterkaffee wie für Espresso.
Ein Haus von 1801
Das Haus an der Mendener Straße 8 stammt aus dem Jahr 1801 und steht unter Denkmalschutz. Darin begann Strucken senior 1923 mit dem traditionellen Trommelrösten und machte den „Strucken Kaffee" weit über Neheim hinaus bekannt. Die Adresse ist geblieben.
Zeit in der Trommel
Zwölf Kilogramm fasst der Trommelröster. Die Bohnen röstet Westgold Kaffee darin langsam und schonend. Nach Angaben der Rösterei entfernt das die Chlorogensäuren.
Filter und Espresso
Cinammon Roast und City Roast sind für den Filter gedacht. Beide bestehen zu 100 Prozent aus Monsooned Malabar, einem Arabica, den Westgold Kaffee als Single Origin führt. Für den Espresso gibt es den Full City Roast, die Neheimer Goldröstung und den Italian Roast. Die Goldröstung trägt den Ortsnamen. Sie mischt 60 Prozent Arabica mit 40 Prozent Robusta, beim Italian Roast liegt das Verhältnis bei 70 zu 30. Der Full City Roast ist für Espresso und Café Crème angelegt.
Einkauf über europäische Händler
Westgold Kaffee kauft den Rohkaffee bei Kaffeehändlern in Europa. Der Einkauf läuft ganzjährig. Für die Auswahl zieht die Rösterei Kaffeesommeliers aus Deutschland hinzu, die fair gehandelte Bohnen anbieten.
„Westgold Kaffee ist die Wiederbelebung des klassischen Kaffeerösters in Neheim."
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Sortenreine Kaffees
Häufige Fragen zur Westgold Kaffee
Wo röstet Westgold Kaffee?
Westgold Kaffee röstet an der Mendener Straße 8 in Neheim, in einem denkmalgeschützten Haus aus dem Jahr 1801.
Wie röstet Westgold Kaffee?
Westgold Kaffee röstet per Hand in einem Trommelröster, der zwölf Kilogramm fasst. Die Röstung läuft langsam und schonend.
Welche Kaffees hat Westgold Kaffee im Sortiment?
Westgold Kaffee führt die Filterröstungen Cinammon Roast und City Roast, beide zu 100 Prozent aus Monsooned Malabar, sowie die Espressoröstungen Full City Roast, Neheimer Goldröstung und Italian Roast.
Was steckt in der Neheimer Goldröstung von Westgold Kaffee?
Die Neheimer Goldröstung von Westgold Kaffee ist eine Espressoröstung aus 60 Prozent Arabica und 40 Prozent Robusta.
Woher bezieht Westgold Kaffee den Rohkaffee?
Westgold Kaffee kauft den Rohkaffee bei Kaffeehändlern in Europa. Für die Auswahl zieht die Rösterei Kaffeesommeliers aus Deutschland hinzu, die fair gehandelte Bohnen anbieten.
Welche Geschichte hat der Standort von Westgold Kaffee?
An der Adresse von Westgold Kaffee begann Strucken senior 1923 mit dem traditionellen Trommelrösten und machte den „Strucken Kaffee" weit über Neheim hinaus bekannt.
