SEEKIND

Seekind ist eine Kaffeerösterei aus Ravensburg und trägt nach eigenen Angaben den Titel SCA German Coffee Roasting Champion 2022 und 2023. Im Shop stehen 27 Kaffees. Wer selbst an die Maschine will, bucht einen Barista-Kurs. Firmen beliefert die Rösterei ebenfalls.

Beziehungskaffee

Den Rohkaffee kauft Seekind bei Händlern, die vorwiegend auf ökologischen Anbau und fairen Handel achten und hohe Ansprüche an die Qualität stellen. Über die Herkunft der Bohnen will die Rösterei möglichst viel wissen, deshalb bleiben die Kontakte eng und die Kette der Zwischenhändler kurz. Seekind nennt das Beziehungskaffee.

27 Kaffees im Shop

Im Sortiment stehen der Brazilian Toi, der Sítio Corrego do Cavalo, der Valle del Cauca und der Busasa, mehrere davon als Espresso und als Filterkaffee. Das Geisha Tripplet bündelt drei Varianten zu je 125 Gramm: washed, honey und natural. Der Colombia Decaf ist entkoffeiniert. Dazu führt der Shop acht Artikel Equipment.

Herz, Rosetta, Tulpe

Seekind bildet Baristas aus. Ein Kurs führt an den Espresso, ein weiterer an die Latte Art mit den drei Grundmotiven Herz, Rosetta und Tulpe. Mitarbeiter von Firmen trainiert die Rösterei im Betrieb der Kunden oder in der eigenen Kaffeeschule, dazu kommt ein Angebot zum Business Development.

Bohnen und Technik für Betriebe

Cafés, Restaurants und Hotels beliefert Seekind mit Kaffee, Büros bekommen ihren Bürokaffee. Die Rösterei übernimmt außerdem den Service für Maschinen von Nuova Simonelli und Victoria Arduino. Wer Kaffee unter eigenem Namen verkaufen oder verschenken will, bekommt ihn bei Seekind als White Label. Individuelle Röstungen entstehen auf Anfrage.