Bitzi’s Kaffeerösterei
Baden-Württemberg
Über die Bitzi’s Kaffeerösterei
Steffi berät im Familienladen von Bitzi’s Kaffeerösterei an der Ravensburger Straße 3 in Vogt. Sie hat eine Ausbildung zur Barista absolviert. Robin und Frank stehen ebenfalls regelmäßig hinter dem Tresen. Im Impressum steht Frank Völkel. Auf der Startseite begrüßt der Betrieb seine Gäste als Bitzi’s Genussrösterei.
Trommel bei niedriger Temperatur
Der Betrieb röstet seine Kaffees in der Trommel. Die Rösttemperatur bleibt gering. Dafür dauert die Röstung länger. Auch beim Vogter Morgenbussi nennt die Website dieses Verfahren.
Kick down und Morgenbussi
Unter eigenem Namen führt der Betrieb Bitzi’s Kick down, den Vogter Morgenbussi und Bitzi’s Plazebo. Kick down ist ein Espresso. Für ihn röstet der Betrieb reinen Arabica dunkel. Im Morgenbussi mischen sich 80 Prozent Arabica und 20 Prozent Robusta von Plantagen in Indien, Zentral- und Südamerika. Der Plazebo ist ein Andenkaffee, im CO2-Verfahren entkoffeiniert.
Kaffee ohne Verpackung
Die eigenen Kaffees gehen auf Wunsch ohne Verpackung über den Tresen. Die Menge wählt die Kundschaft. Wer eine Aromadose nimmt, lässt sie immer wieder befüllen. Die meisten der angebotenen Kaffees lassen sich vorher im Laden probieren.
Frühstück in der Café Ecke
In Bitzi’s Café Ecke bereitet die Familie Latte Macchiato oder Cafe Americano zu. Kuchen gibt es dazu. Zum Espresso kommt ein Tartufo. Das Frühstück wählen Gäste herzhaft, süß, vegetarisch oder vegan, groß oder klein. Tees und Trinkschokoladen führt der Laden ebenfalls, in den Sommermonaten italienisches Eis. Dazu kommen Köstlichkeiten zum Naschen oder Verschenken.
„Gerne stehen wir beratend zur Seite, denn Kaffee ist Einstellungssache."
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Eigenes Café
- Bio-zertifiziert
- Mehrwegverpackung
- Entkoffeiniert
Häufige Fragen zur Bitzi’s Kaffeerösterei
Wo finde ich Bitzi’s Kaffeerösterei?
Bitzi’s Kaffeerösterei liegt an der Ravensburger Straße 3 in 88267 Vogt. Dort sind der Familienladen und die Café Ecke.
Wie röstet Bitzi’s Kaffeerösterei den Kaffee?
Bitzi’s Kaffeerösterei röstet in der Trommel, mit geringerer Rösttemperatur und längerer Röstdauer. Auch beim Vogter Morgenbussi nennt der Betrieb die Trommelröstung als Verfahren.
Welche eigenen Kaffees hat Bitzi’s Kaffeerösterei?
Unter eigenem Namen führt Bitzi’s Kaffeerösterei Bitzi’s Kick down, einen dunkel gerösteten Espresso aus reinem Arabica, den Vogter Morgenbussi aus 80 Prozent Arabica und 20 Prozent Robusta sowie Bitzi’s Plazebo, einen im CO2-Verfahren entkoffeinierten Andenkaffee.
Gibt es bei Bitzi’s Kaffeerösterei Kaffee ohne Verpackung?
Ja. Die eigenen Kaffees von Bitzi’s Kaffeerösterei gibt es in jeder gewünschten Menge auch verpackungslos. Wer eine Aromadose nimmt, lässt sie immer wieder befüllen.
Kann man bei Bitzi’s Kaffeerösterei vor Ort Kaffee trinken?
In der Café Ecke von Bitzi’s Kaffeerösterei gibt es Latte Macchiato und Cafe Americano, dazu Kuchen und zum Espresso einen Tartufo. Frühstück steht herzhaft, süß, vegetarisch oder vegan zur Wahl, groß oder klein.
Heißt Bitzi’s Kaffeerösterei auch Bitzi’s Genussrösterei?
Der Betrieb tritt unter beiden Namen auf. Die Startseite begrüßt Gäste als Bitzi’s Genussrösterei, im Impressum steht Bitzi’s Kaffeerösterei mit Frank Völkel als Verantwortlichem.
Aktionen der Bitzi’s Kaffeerösterei
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