RöstGut - Leipziger Kaffeerösterei

RöstGut verkauft von Leipzig aus 15 Röstkaffees und röstet sie nach eigenen Angaben selbst. Die Bohnen stammen aus Mittel- und Südamerika, aus Äthiopien, Indien, Vietnam und Myanmar. Die Adresse lautet Holbeinstraße 29.

Erzeuger mit Namen

Zu vielen Herkünften steht der Erzeuger beim Namen: der Kooperativenverband Tierra Nueva in Nicaragua, CENFROCAFE in Peru, APPAECE in Guatemala, Cafe Organico Marcala in Honduras, die Bitta Farm in Äthiopien, die Finca el Origen in Kolumbien, das Venkids Valley Estate in Indien und die Farm Great Cherry in der vietnamesischen Provinz Dak Lak. Der Kaffee aus Myanmar stammt aus dem Dorf Long Hay. Der Chinchipe kommt aus Ecuador. Dahinter steht die Kooperative ACRIM, deren Kaffee im Ursprung biologisch zertifiziert ist.

Zwei ohne Koffein

Zwei Sorten kommen ohne Koffein. RöstGut führt sie als DECAf hell und DECAf dunkel, beide aus Kolumbien. Als Prozess nennen die Produktseiten bei beiden CO2.

Beutel oder Dose

Die Kaffees gibt es in 250, 500 und 1000 Gramm, wahlweise im Beutel oder in der Dose. Der Mahlgrad steht zur Wahl. Die Produktseiten führen außerdem auf, wofür ein Kaffee taugt: Vollautomat, French Press, Filterkaffee, Karlsbader Kanne, Espressomaschine, Herdkännchen und türkisch fein. Welche Zubereitung passt, unterscheidet sich von Kaffee zu Kaffee.