Rösterei Bohnenschmiede
Bayern
Über die Rösterei Bohnenschmiede
Die Rösterei Bohnenschmiede röstet in Wehringen bei Augsburg. Angefangen hat alles als Hobby. Die ersten Röster waren selbst gebaut, 2014 kam ein Profiröster dazu, und daraus wurde ein kleines Unternehmen.
Zwischen 15 und 20 Minuten
Die Bohnen bleiben bei etwa 220 Grad 15 bis 20 Minuten im Trommelröster. Wer seinen Kaffee in Wehringen abholt, kann dort alle Sorten verkosten.
Mitglied bei Fairness im Handel
Fair gehandelt und aus direktem Handel mit den Kaffeebauern: So beschreibt die Rösterei ihren Kaffee. Sie gehört der Initiative Fairness im Handel an. Zuständige Öko-Kontrollstelle ist DE-ÖKO-006, dort liegt das Bio-Zertifikat.
14 Espresso-Produkte, sechs Filterkaffees
Im Shop stehen 14 Espresso-Produkte und sechs Filterkaffees, dazu Mühlen, Zubehör, Süßes und Feines sowie Gutscheine. Die sechs Filterkaffees tragen alle die Bezeichnung Bio. Der Techtel Mechtel mischt Bohnen aus Brasilien, Indien, Guatemala und Äthiopien, gewachsen zwischen 900 und 1100 Metern, 80 Prozent Arabica und 20 Prozent Robusta. Beim Rocket Factory Augsburg sind es 70 Prozent Arabica und 30 Prozent Robusta. Koffeinfrei gibt es auch. Für den Einstieg steht je ein Probierpaket für Espresso und für Filterkaffee bereit.
Abos und Barista-Kurse
Einzelne Produkte lassen sich im Abo bestellen, monatlich, alle sechs Wochen oder alle zwei Monate. Für Unternehmen gibt es Bohnenabos und einen Bringservice. Dazu kommen Barista-Kurse. Sie behandeln den Kaffeeanbau und die Zubereitung.
„Immer auf der Suche nach der Seele des Kaffees."
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Eigenes Café
- Onlineshop
- Kaffee-Abo
- Kaffeekurse
- Bio-zertifiziert
- Direct Trade
Häufige Fragen zur Rösterei Bohnenschmiede
Wo röstet die Rösterei Bohnenschmiede?
Die Rösterei Bohnenschmiede röstet in Wehringen bei Augsburg. Wer seinen Kaffee dort abholt, kann alle Sorten in der Rösterei verkosten.
Wie röstet die Rösterei Bohnenschmiede ihren Kaffee?
Die Rösterei Bohnenschmiede arbeitet mit einem Trommelröster. Bei etwa 220 Grad bleiben die Bohnen 15 bis 20 Minuten darin.
Gibt es bei der Rösterei Bohnenschmiede Bio-Kaffee?
Ja. Die sechs Filterkaffees der Rösterei Bohnenschmiede tragen alle die Bezeichnung Bio, zuständige Öko-Kontrollstelle ist DE-ÖKO-006.
Wie ist die Rösterei Bohnenschmiede entstanden?
Die Rösterei Bohnenschmiede begann als Hobby mit selbstgebauten Röstern. 2014 kam ein Profiröster dazu, und daraus wurde ein kleines Unternehmen.
Bietet die Rösterei Bohnenschmiede Barista-Kurse an?
Ja, die Rösterei Bohnenschmiede gibt Barista-Kurse. Darin geht es um den Kaffeeanbau und die Zubereitung.
Kann man Kaffee der Rösterei Bohnenschmiede im Abo bestellen?
Einzelne Produkte der Rösterei Bohnenschmiede lassen sich monatlich, alle sechs Wochen oder alle zwei Monate liefern. Für Unternehmen gibt es Bohnenabos und einen Bringservice.
Aktionen der Rösterei Bohnenschmiede
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