Passione Espresso - Duisburg
Nordrhein-Westfalen
Über die Passione Espresso - Duisburg
Passione Espresso röstet an der Grabenstraße 180 in Duisburg und führt seit 2012 eine Espressobar an der Claubergstraße 1. In der Trommel läuft die Röstung mit Gas, ohne Zusätze. Die Rösterei verkauft Kaffees wie Passione ORO, Misano und Karumandi Kirinyaga. Gastronomen bekommen frische Röstungen. Ihr Personal schult der Betrieb ebenfalls.
Bis zu 25 Minuten in der Trommel
Die Hitze bleibt niedrig. Höchstens 200 Grad erreicht die Trommel, und ein Röstvorgang zieht sich deshalb über bis zu 25 Minuten. Dabei bauen sich Säuren im Kaffee ab.
Verkostung vor der Mischung
Neue Sorten und Mischungen verkostet die Rösterei regelmäßig. Sie übergießt frisch gemahlene Bohnen aus verschiedenen Anbaugebieten direkt mit heißem Wasser. Der Aufguss bleibt ungefiltert. So zeigt sich, welche Sorte in welche Mischung passt.
Kaffees im Shop
Der Shop führt Passione, Passione ORO, Passione Black, Misano, Siciliano, Caruso Blend und Miscela Bar, dazu Colombia Supremo, Cuba Serrano Lavado, Nicaragua Cavallino und Karumandi Kirinyaga. Hinzu kommen Alfolí Microlot Natural und Pancho Microlot. Auch ein Decaffeinato steht bereit. Der Shop sortiert nach Espresso, Filter, Sortenrein, Specialty Coffee, Zubehör und Traceability. Wer bestellt, wählt 250, 500 oder 1000 Gramm und dazu den Mahlgrad, von der ganzen Bohne bis zum Rundfilter.
Kurse für Baristas und Privatleute
An der Grabenstraße 180 schult Passione Espresso Personal aus der Gastronomie, einzeln oder in der Gruppe. Passt es besser, findet die Schulung an der Maschine im Betrieb des Kunden statt. Für professionelle Baristas gibt es Workshops. Privatleute bekommen eigene Kurse.
Espressobar an der Claubergstraße
In der Espressobar gibt es Espresso und Cappuccino, dazu italienische Dolci. Sie sind täglich frisch.
„Seit 2012 bieten wir hier ein Stück italienische Kultur."
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Eigenes Café
- Onlineshop
- Kaffeekurse
- Für Gastronomie & Büro
- Entkoffeiniert
Häufige Fragen zur Passione Espresso - Duisburg
Wo röstet Passione Espresso?
Passione Espresso röstet an der Grabenstraße 180 in 47057 Duisburg. An der Claubergstraße 1 führt der Betrieb zusätzlich eine Espressobar, die es seit 2012 gibt.
Wie röstet Passione Espresso den Kaffee?
Passione Espresso röstet in der Trommel mit Gas, bei Temperaturen bis höchstens 200 Grad und bis zu 25 Minuten je Durchgang, ohne Zusätze. Dabei bauen sich nach Angaben der Rösterei Säuren im Kaffee ab.
Welche Kaffees führt Passione Espresso?
Im Shop von Passione Espresso stehen Passione, Passione ORO, Passione Black, Misano, Siciliano, Caruso Blend und Miscela Bar, dazu Colombia Supremo, Cuba Serrano Lavado, Nicaragua Cavallino und Karumandi Kirinyaga. Hinzu kommen Alfolí Microlot Natural, Pancho Microlot und ein Decaffeinato.
Bietet Passione Espresso Barista-Kurse an?
Ja. Passione Espresso schult Gastronomiepersonal an der Grabenstraße 180, einzeln oder in der Gruppe, und führt Schulungen auf Wunsch auch an der Maschine im Betrieb des Kunden durch. Für professionelle Baristas gibt es Workshops, für private Kaffeeliebhaber eigene Kurse.
Beliefert Passione Espresso auch Gastronomie?
Ja. Passione Espresso liefert Gastronomiebetrieben frische Röstungen und schult deren Personal.
Kann man Kaffee von Passione Espresso online bestellen?
Passione Espresso betreibt einen Shop mit den Bereichen Espresso, Filter, Sortenrein, Specialty Coffee sowie Zubehör und Equipment. Bestellen lässt sich in 250, 500 und 1000 Gramm, als ganze Bohne oder gemahlen für Siebträger, Herdkännchen, Handfilter, Filtermaschine, Stempelkanne und Rundfilter.
