Karuso Kaffeerösterei
Schleswig-Holstein
Über die Karuso Kaffeerösterei
Die Karuso Kaffeerösterei röstet in der Westerstraße 1 in Wyk auf Föhr. Alle Kaffees des Hauses gibt es dort auch direkt zu kaufen. Das Ladenschild nennt zwei Namen. Blum und Karuso teilen sich das kleine weiße Haus zwischen Hafenstraße und Großer Straße, in dem Katharina Blum ihr Upcycling-Atelier hat. Bestellen lässt sich der Kaffee im eigenen Shop unter shop.fkk.coffee.
Drei Erzeuger im Winterkaffee
Für die dunkle Jahreszeit röstet die Rösterei einen eigenen Winterkaffee. Es ist der zweite Jahrgang. Die Cuvée von 2025 besteht aus 45 Prozent Catuaí Vermelho der Gebrüder Dutra, 35 Prozent SLN274, auch Old Paradenia genannt, von Jacob Mammen und 20 Prozent Bourbon Tekisic von Andrés Quintanilla. Die drei Kaffeebauern arbeiten in Brasilien, Indien und El Salvador. Zwei der Rohkaffees wurden trocken aufbereitet, der Bourbon Tekisic pulped natural.
Der Nipptide aus Kolumbien
Der Nipptide ist ein Segelkaffee. Sein Rohkaffee wächst in der Sierra Nevada de Santa Marta in Kolumbien.
Von der Fleischerei bis nach Blankenese
Auf Föhr führen mehrere Läden den Kaffee: privatsache und die Fleischerei Friedrichs in Wyk, Föhr to Huus am Sandwall in Wyk und Westend Surfing in Utersum. Westend Surfing ist eine Surfschule. Der EDEKA Nissen in Utersum hat seit 2024 stets eine Auswahl im Programm. In Hamburg verkauft ELBE TEE in Blankenese den Föhrer Kaffee.
Ausschank im Friesenmuseum
Das Friesenmuseum in Wyk hat ein Museumscafé. Es heißt Kaffeewerkstatt. Ewelina und ihr Team schenken dort seit dem ersten Tag die Röstung Pforte zum Tag aus.
„Morgens mach ich FKK"
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Eigenes Café
- Onlineshop
- Für Gastronomie & Büro
Häufige Fragen zur Karuso Kaffeerösterei
Wo röstet die Karuso Kaffeerösterei?
Die Karuso Kaffeerösterei röstet in der Westerstraße 1 in Wyk auf Föhr. Alle Kaffees gibt es dort auch direkt zu kaufen, im selben Haus wie das Upcycling-Atelier von Katharina Blum.
Wo kann ich Kaffee der Karuso Kaffeerösterei auf Föhr kaufen?
Neben der Rösterei selbst führen privatsache, die Fleischerei Friedrichs und Föhr to Huus am Sandwall in Wyk Kaffee der Karuso Kaffeerösterei, in Utersum die Surfschule Westend Surfing und der EDEKA Nissen. Beim EDEKA Nissen ist seit 2024 stets eine Auswahl im Programm.
Gibt es Kaffee der Karuso Kaffeerösterei auch außerhalb von Föhr?
In Hamburg verkauft ELBE TEE in Blankenese Kaffee der Karuso Kaffeerösterei. Außerdem lässt sich der Kaffee im eigenen Shop der Karuso Kaffeerösterei unter shop.fkk.coffee bestellen.
Was ist der Nipptide der Karuso Kaffeerösterei?
Der Nipptide ist ein Segelkaffee der Karuso Kaffeerösterei. Sein Rohkaffee wächst in der Sierra Nevada de Santa Marta in Kolumbien.
Welche Rohkaffees stecken im Winterkaffee der Karuso Kaffeerösterei?
Die Karuso Kaffeerösterei mischt für den Winterkaffee 2025 45 Prozent Catuaí Vermelho der Gebrüder Dutra, 35 Prozent SLN274, auch Old Paradenia genannt, von Jacob Mammen und 20 Prozent Bourbon Tekisic von Andrés Quintanilla. Die drei Kaffeebauern arbeiten in Brasilien, Indien und El Salvador.
Wo wird Kaffee der Karuso Kaffeerösterei ausgeschenkt?
Im Museumscafé Kaffeewerkstatt im Friesenmuseum in Wyk auf Föhr. Ewelina und ihr Team schenken dort seit dem ersten Tag die Röstung Pforte zum Tag der Karuso Kaffeerösterei aus.
