Kaffeerösterei Stall & Rauch
Bayern
Über die Kaffeerösterei Stall & Rauch
Andrea Ebner, Rudolf Schilling und Oleg Konrad rösten Kaffee in einem ehemaligen Pferdestall in Altheim bei Landshut. Sie führen die Rösterei gemeinsam. Ihre Röstungen tragen Namen aus den Märchen der Brüder Grimm, von Rumpelstilzchen bis Dornröschen. Neben dem eigenen Shop beliefern sie Gastronomiebetriebe und Feinkostläden.
Rösten in der Trommel
Die drei wählen den Rohkaffee nach Herkunft, Aufbereitung und Geschmack aus. Sie rösten in der Trommel. Die Technik dahinter ist modern, das Verfahren traditionell. Auf jeden Kaffee stimmen sie die Röstung einzeln ab.
Kaffees mit Märchennamen
Gestiefelter Kater, Rumpelstilzchen, Rotkäppchen und Froschkönig stehen als Espresso im Sortiment, Dornröschen als Filterkaffee. In Rotkäppchen und Dornröschen steckt Arabica, 60 Prozent aus Guatemala und 40 Prozent aus Äthiopien. Der Kaffee bleibt ganze Bohne. Das Mahlen übernimmt der Kunde, und bis dahin bleibt das Aroma geschützt.
Cafés zwischen Landshut und München
Der Kaffee steht in Cafés, Gasthöfen und Fachgeschäften der Region, darunter das Coopers in Landshut, das Topic M Café, Zimtschneckal & Zwidawurz, der Landgasthof Maier, Hausls Hofladerl, der Puralei Regionalladen mit Café und Sigis Lieblingsladen. Der Radius reicht bis München. Innerhalb Deutschlands verschickt die Rösterei ihre Bohnen auch selbst.
„Inspiriert durch die Märchen der Brüder Grimm entstehen bei uns eigene Figuren – und Kaffees, die zu ihnen passen."
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Onlineshop
- Für Gastronomie & Büro
Häufige Fragen zur Kaffeerösterei Stall & Rauch
Wo röstet die Kaffeerösterei Stall & Rauch?
Stall & Rauch röstet in einem ehemaligen Pferdestall in Altheim bei Landshut. Die Anschrift der Rösterei liegt in Essenbach.
Wer steht hinter der Kaffeerösterei Stall & Rauch?
Andrea Ebner, Rudolf Schilling und Oleg Konrad führen Stall & Rauch gemeinsam als GbR.
Welche Kaffees gibt es bei Stall & Rauch?
Stall & Rauch röstet Gestiefelter Kater, Rumpelstilzchen, Rotkäppchen und Froschkönig als Espresso sowie Dornröschen als Filterkaffee. In Rotkäppchen und Dornröschen steckt Arabica, 60 Prozent aus Guatemala und 40 Prozent aus Äthiopien.
Wie röstet Stall & Rauch den Kaffee?
Stall & Rauch röstet in der Trommel und stimmt die Röstung auf jeden einzelnen Kaffee ab. Den Rohkaffee wählt die Rösterei nach Herkunft, Aufbereitung und Geschmack aus.
In welcher Form verkauft Stall & Rauch seinen Kaffee?
Stall & Rauch gibt seine Kaffees als ganze Bohne ab, damit das Aroma bis zum Mahlen geschützt bleibt. Innerhalb Deutschlands versendet die Rösterei ihre Bohnen auch selbst.
Beliefert Stall & Rauch auch Gastronomie und Läden?
Stall & Rauch beliefert Gastronomiebetriebe, Feinkostläden und weitere Partner von Niederbayern bis München, darunter das Coopers in Landshut, das Topic M Café, den Landgasthof Maier und den Puralei Regionalladen mit Café.
Aktionen der Kaffeerösterei Stall & Rauch
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