drei & fünf – Rösterei & Café
Rheinland-Pfalz
Über die drei & fünf – Rösterei & Café
Linh und Max rösten in Traben-Trarbach Spezialitätenkaffee aus direktem Handel. In der Brückenstraße 32 haben Rösterei und Café dieselbe Adresse. Sie rösten jede Woche frisch.
Direkt bei den Erzeugern
Den Rohkaffee kaufen die beiden nach eigenen Angaben direkt bei den Erzeugern und zahlen den Bauern einen Preis, der deren Arbeit wertschätzt. Beim entkoffeinierten San Felipe ist die Farm benannt: Rancho San Felipe in Mexiko, wo die Familie De Gasperin mit kleinen Produzenten der Region zusammenarbeitet. Sie liegt in Córdoba. Der Kaffee ist als gewaschen und Mountain Water ausgewiesen.
Ein Kaffee reift im Fass
Der Traben-Trarbacher Winzerkaffee kommt aus Brasilien und ist im Barriquefass gereift. Andere Röstungen stammen aus Nicaragua, Peru, Vietnam und Kamerun. Viele davon sind Bio. Der Betrieb nennt die Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-013.
Kuchen backen sie selbst
Im Café schenken Linh und Max ihre eigenen Röstungen aus, dazu gibt es Kuchen und Kleingebäck. Sie backen alles selbst.
Kurse und Kaffee für Betriebe
Kurse gibt es auch. Der Workshop First Brew führt Einsteiger in die Baristaarbeit ein, daneben steht eine Kaffeeverkostung im Programm. Für Gastronomie und Unternehmen stellt drei & fünf Kaffeegeschenke zu Festtagen oder Firmenjubiläen zusammen. Mitarbeiter in der Gastronomie schult der Betrieb ebenfalls, dazu kommt Beratung rund um Kaffee.
Die Partner
Als Partner nennt drei & fünf den Edeka in Traben-Trarbach, die Naturkost Oase Zell & Simmern und den Dorfladen Nachbar.Shop in Reil. Dazu kommen Bääka Paul, die Villa Melsheimer, schanz.restaurant.hotel.weinhaus und das Alte Kelterhaus. Auch Gastronomie ist dabei.
„Unser Rohkaffee stammt aus nachhaltigem Anbau und wird direkt von den Erzeugern bezogen. So erhalten die Bauern einen Preis für ihre Ernte, der ihre Arbeit wertschätzt und herausragenden Kaffee für die Zukunft sichert."
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Eigenes Café
- Onlineshop
- Kaffeekurse
- Für Gastronomie & Büro
- Bio-zertifiziert
- Direct Trade
- Entkoffeiniert
Häufige Fragen zur drei & fünf – Rösterei & Café
Wo finde ich drei & fünf – Rösterei & Café?
drei & fünf – Rösterei & Café liegt in der Brückenstraße 32 in Traben-Trarbach. Rösterei und Café haben dort dieselbe Adresse.
Wer steht hinter drei & fünf – Rösterei & Café?
Hinter drei & fünf – Rösterei & Café stehen Linh und Max. Sie rösten in Traben-Trarbach, jede Woche frisch.
Welche besonderen Kaffees hat drei & fünf – Rösterei & Café im Sortiment?
Der Traben-Trarbacher Winzerkaffee von drei & fünf – Rösterei & Café kommt aus Brasilien und ist im Barriquefass gereift. Dazu gibt es den entkoffeinierten San Felipe von der Farm Rancho San Felipe in Córdoba, Mexiko.
Bietet drei & fünf – Rösterei & Café Kaffeekurse an?
Ja. Im Programm von drei & fünf – Rösterei & Café stehen der Workshop First Brew als Einstieg in die Baristaarbeit und eine Kaffeeverkostung.
Kann ich Kaffee von drei & fünf – Rösterei & Café online bestellen?
Ja, drei & fünf – Rösterei & Café betreibt einen Onlineshop mit den Röstkaffees und Espresso-Röstungen. Daneben nennt der Betrieb Partner wie den Edeka in Traben-Trarbach, die Naturkost Oase Zell & Simmern und den Dorfladen Nachbar.Shop in Reil.
Was bietet drei & fünf – Rösterei & Café für Gastronomie und Unternehmen?
drei & fünf – Rösterei & Café stellt Kaffeegeschenke für Festtage oder Firmenjubiläen zusammen, schult Mitarbeiter in der Gastronomie und berät rund um Kaffee.
Aktionen der drei & fünf – Rösterei & Café
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