Die kleine Rösterei de Ziu`s
Bayern
Über die Die kleine Rösterei de Ziu`s
Die kleine Rösterei de Ziu`s röstet mit Heißluft. Ihren Rohkaffee bezieht sie von Single Farms und Microlots, also von einzelnen Höfen und getrennt verarbeiteten Kleinstpartien. Diese Farmen sind klein und familienbetrieben, und sie streben nachhaltigen Anbau an. Nach eigenen Angaben ist der Rohkaffee fair gehandelt. Besucher melden sich telefonisch an.
Röstung mit Heißluft
Bei der Heißluftröstung trägt ein heißer Luftstrom die Wärme an die Bohnen. Kurz vor dem Verkauf füllt die Rösterei den Kaffee in Aromaschutzbeutel. Das geschieht von Hand. Jede Sorte gibt es in 250 und in 500 Gramm, auf Wunsch gemahlen.
Farmen mit Namen
Die Auswahl umfasst mehrere Sorten. Der Yellow Bourbon aus Brasilien wächst auf der Fazenda Cachoeira de Gemma, hundert Prozent Arabica. Aus Guatemala kommt der San Miguelito, von der Kooperative El Renacimiento. Für den Peru Orgánico nennt die Rösterei Villa Rica und die Finca La Esperanza. Den Rohkaffee kaufen Importeure mit langjähriger Erfahrung ein.
„Besuchen Sie unsere kleine, besondere Kaffeerösterei nach telefonischer Vereinbarung!"
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Häufige Fragen zur Die kleine Rösterei de Ziu`s
Wie röstet Die kleine Rösterei de Ziu`s ihren Kaffee?
Die kleine Rösterei de Ziu`s röstet mit Heißluft. Dabei trägt ein heißer Luftstrom die Wärme an die Bohnen. Den Rohkaffee nennt der Betrieb fair gehandelt.
Woher bezieht Die kleine Rösterei de Ziu`s ihren Rohkaffee?
Die kleine Rösterei de Ziu`s wählt kleine Farmen in Familienhand, Single Farms und Microlots, die nachhaltigen Anbau anstreben. Der Einkauf läuft über Importeure mit langjähriger Erfahrung im Handel aus den Ursprungsländern. Benannt sind unter anderem die Fazenda Cachoeira de Gemma in Brasilien, die Kooperative El Renacimiento in Guatemala und die Finca La Esperanza in Villa Rica.
Welche Kaffeesorten führt Die kleine Rösterei de Ziu`s?
Die kleine Rösterei de Ziu`s führt mehrere Sorten, darunter Brazil Yellow Bourbon, Guatemala San Miguelito und Peru Orgánico. Dazu kommen Espresso-Blends aus Bohnen mehrerer Länder.
In welchen Größen gibt es den Kaffee von Die kleine Rösterei de Ziu`s?
Alle Sorten von Die kleine Rösterei de Ziu`s gibt es in 250 g und 500 g, auf Wunsch gemahlen. Die Rösterei füllt den Kaffee von Hand in Aromaschutzbeutel.
Kann man Die kleine Rösterei de Ziu`s besuchen?
Ein Besuch bei Die kleine Rösterei de Ziu`s ist nach telefonischer Vereinbarung möglich.
Aktionen der Die kleine Rösterei de Ziu`s
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Lieferung im Umkreis von ca. 10 km gegen Aufpreis von 1,50 € ab 500 g
Umkreis ca. 10 km um Mitterskirchen, ab 500 g Bestellmenge
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