Deffner Kaffee
Baden-Württemberg
Über die Deffner Kaffee
Die Familie Deffner verkauft seit 2021 Kaffee unter eigenem Namen, von Rastatt aus. Davor arbeitete sie nach eigenen Angaben jahrzehntelang im Kaffeevertrieb. Zwei Cafés gehören dazu. In Rastatt steht das Café Markgraf, in Riegel am Kaiserstuhl der Röst- und Schulungsstandort.
Stullen und Flammkuchen im Markgraf
Das Café Markgraf in Rastatt schenkt Kaffeespezialitäten und Kaltgetränke aus. Dazu kommen Kuchen, hausgemachte Stullen, Flammkuchen und Frühstück. Der Außenbereich bietet Sitzplätze. Wer die Bohnen mitnehmen will, kauft den Deffner Kaffee direkt im Café.
Kaffee für Hotels und Restaurants
Deffner Kaffee beliefert Hotels, Restaurants und die Gemeinschaftsverpflegung mit Kaffee und Zubehör. Als Referenzen nennt der Betrieb das Berghotel Mummelsee, das Fährhaus und das Hotel Aarnhoog auf Sylt sowie das Hotel Nouri in Bad Krozingen. Für die technische Ausstattung vor Ort arbeitet er mit dem Kaffeemaschinenpartner Rex Royal zusammen. Das Personal seiner Gastronomiekunden schult der Betrieb in Kaffee und Zubereitung. Martin Deffner bittet um Kontakt.
Mischungen aus Brasilien und Indien
Der Markgraf enthält 80 Prozent Arabica und 20 Prozent Robusta, die Barock Bohne 70 zu 30. Bei beiden kommt der Rohkaffee aus Brasilien und Indien. Auf der Intensitätsskala bis 6 steht der Markgraf bei 3, die Barock Bohne bei 4. Entkoffeiniert gibt es die Perle. Der Shop führt außerdem Tee, Toppings und Sirupe von Giffard.
Sirup, Gin und Tee
Deffner Kaffee nennt seine Partner beim Namen. Giffard steht für Liköre und Sirupe, das Kontorhaus Keitum auf Sylt für ein Teegeschäft mit Gästehaus. Wasserfall Gin brennt in einer kleinen Familienbrennerei in Baden-Baden. Dazu kommt die Agentur exakt.
„Du kaufst Dinge die Du brauchst, bei Menschen die Du magst."
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Ausstattung & Merkmale
- Eigenes Café
- Onlineshop
- Für Gastronomie & Büro
- Entkoffeiniert
- Teeangebot
Häufige Fragen zur Deffner Kaffee
Wo röstet Deffner Kaffee?
Deffner Kaffee röstet in Riegel am Kaiserstuhl. Der Standort dient zugleich als Schulungsort. Die Marke selbst sitzt in Rastatt.
Seit wann gibt es Deffner Kaffee?
Die Marke Deffner Kaffee besteht seit 2021. Hinter ihr steht die Familie Deffner in Rastatt, für Geschäftskunden tritt Martin Deffner als Ansprechpartner auf.
Welche Kaffees führt Deffner Kaffee?
Deffner Kaffee bietet Mischungen aus Arabica und Robusta mit Rohkaffee aus Brasilien und Indien, darunter den Markgraf mit 80 zu 20 und die Barock Bohne mit 70 zu 30. Dazu kommt die Perle, ein entkoffeinierter Kaffee. Der Shop führt außerdem Tee, Toppings und Sirupe von Giffard.
Beliefert Deffner Kaffee auch Gastronomie?
Ja. Deffner Kaffee beliefert Hotels, Restaurants und die Gemeinschaftsverpflegung mit Kaffee und Zubehör, für die technische Ausstattung vor Ort kommt der Kaffeemaschinenpartner Rex Royal dazu. Mitarbeiterschulungen und Seminare rund um Kaffee und Zubereitung gehören zum Angebot. Als Referenzen nennt Deffner Kaffee unter anderem das Berghotel Mummelsee und das Hotel Nouri in Bad Krozingen.
Wo findet man ein Café von Deffner Kaffee?
Deffner Kaffee betreibt zwei Cafés: das Café Markgraf in Rastatt und den Röst- und Schulungsstandort in Riegel am Kaiserstuhl. Im Markgraf gibt es Kuchen, hausgemachte Stullen, Flammkuchen und Frühstück, dazu einen Außenbereich. Bohnen für zuhause verkauft Deffner Kaffee dort ebenfalls.
Wohin versendet Deffner Kaffee?
Deffner Kaffee versendet nach Deutschland und in die EU. Bezahlen lässt sich mit Apple Pay, Klarna, Kreditkarte und PayPal.
