Caffè Couture

Caffè Couture eröffnete am 10. Januar 2010 in Wien Café und Rösterei zugleich. Heute liegt das Studio in der Palais Ferstel Passage an der Herrengasse. Nach eigenen Angaben röstet der Betrieb hell und entwickelt die Aromen dabei voll aus. Er verkauft außerdem Espressomaschinen und beliefert Cafés. Kaffee gibt es im Abo.

Ein eigener Broker in Äthiopien

Caffè Couture kauft direkt bei ausgewählten Kleinproduzenten und Exporteuren, die von sich aus Kontakt aufnehmen und die Rösterei besuchen. Für die äthiopischen Kaffees arbeitet der Betrieb mit einem eigenen Broker zusammen, der die besten Kaffees der Saison sucht. Der Broker stammt aus Äthiopien. Der Basha Bekele kam als Gewinner des Cup of Excellence 2025 mit 90,5 Punkten ins Sortiment. Aus Kolumbien kommen Kaffees von Café Granja La Esperanza und der La Parada Geisha.

Bohnen für Cafés und Büros

Caffè Couture beliefert Cafés, Restaurants, Concept Stores und Büros und stimmt das Angebot auf den jeweiligen Betrieb ab. Auf Wunsch entwickelt der Betrieb das Kaffeebar-Konzept gemeinsam mit dem Café. Das Abo liefert nach Hause. Kaffee und Lieferrhythmus wählen die Kunden selbst.

Synesso für Österreich

Caffè Couture vertreibt die Espressomaschinen von Synesso als offizieller Distributor und Servicepartner für Österreich. Den Service leistet ein eigenes Technikteam. Als Vertriebspartner führt der Betrieb außerdem Wilbur Curtis. NotNeutral gehört ebenfalls dazu.