Barista Rebel
Niedersachsen
Über die Barista Rebel
Mike Bergmann führt Barista Rebel, eine Rösterei an der Kirchstraße in Recke. Der Kaffee kommt handwerklich und schonend aus dem Trommelröster, unter Namen wie EIGHTBALL espresso, Wild ONE, BLACK ROCK, OLD SCHOOL BLEND und Boogie Woogie Beans. Gäste verkosten in der Rösterei.
Vier bis zehn Personen je Verkostung
Zur Verkostung kommen zwei Espressi und zwei Filterkaffees als Reinsorte auf den Tisch, dazu ein Filterkaffee als Blend, also eine Mischung mehrerer Bohnen. Mindestens vier Gäste, höchstens zehn. Zum Vergleich darf jeder einen eigenen Kaffee mitbringen, als ganze Bohne. Die Runde dauert rund zweieinhalb Stunden. Anmelden kann man sich vor Ort in der Rösterei oder telefonisch.
Coffee 'n' Roll mit fünf Cocktails
An den Abenden unter dem Namen Coffee 'n' Roll mixt die Rösterei fünf alkoholische Kaffee-Cocktails pro Person, jeden frisch zubereitet. Dazu kommen ein Begrüßungsgetränk und eine Einführung ins Rösthandwerk. Der Abend dauert etwa fünf Stunden und steht Gästen ab 18 offen. Auf Wunsch kommt Fingerfood dazu.
Maschinen und Eigenlabel für Firmen
Für Büros und Betriebe bietet Barista Rebel Kaffeevollautomaten und Siebträgermaschinen an und berät rund um Kaffee. Die Franke A300 braucht nach Angaben der Rösterei wenig Platz und passt in kleine Restaurants, Bäckereien oder Büroräume. Ein Eigenlabel geht auch. Firmen bekommen ihr Logo auf den Kaffee.
24 Stunden in mildem Korn
Zusammen mit C. Langemeyer entsteht der Haselnusslikör Rebelnut. Er steht auf Korn-Basis. Grob gemahlene Arabica-Bohnen aus Kolumbien liegen dafür 24 Stunden in mildem Korn. Zu kaufen gibt es ihn im Shop von C. Langemeyer.
„Kaffee ist frei, lässt sich nicht in etwas pressen und hat einen eigenen Willen."
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Ausstattung & Merkmale
- Onlineshop
- Für Gastronomie & Büro
Häufige Fragen zur Barista Rebel
Wer steckt hinter Barista Rebel?
Hinter Barista Rebel steht Mike Bergmann. Das Impressum nennt ihn zusammen mit der Adresse Kirchstraße 20 in 49509 Recke.
Wie röstet Barista Rebel den Kaffee?
Barista Rebel röstet handwerklich und schonend in einem Trommelröster.
Welche Kaffees führt Barista Rebel?
Barista Rebel führt Sorten und Mischungen unter eigenen Namen: EIGHTBALL espresso, Boogie Woogie Beans, Wild ONE, BLACK ROCK, OLD SCHOOL BLEND, good old CREMA und Coffee Blues.
Kann man bei Barista Rebel Kaffee verkosten?
Ja, Barista Rebel verkostet in der Rösterei zwei Espressi und zwei Filterkaffees als Reinsorte sowie einen Filterkaffee als Blend. Die Runde dauert rund zweieinhalb Stunden und läuft mit vier bis zehn Personen. Anmelden kann man sich vor Ort oder telefonisch.
Was passiert bei einem Coffee 'n' Roll-Abend von Barista Rebel?
Bei Coffee 'n' Roll mixt Barista Rebel fünf alkoholische Kaffee-Cocktails pro Person, jeden frisch zubereitet. Dazu kommen ein Begrüßungsgetränk und eine Einführung ins Rösthandwerk. Der Abend dauert etwa fünf Stunden und steht Gästen ab 18 offen.
Was bietet Barista Rebel Firmenkunden?
Barista Rebel bietet Firmen Kaffeevollautomaten und Siebträgermaschinen an und berät rund um Kaffee. Die Franke A300 braucht wenig Platz und passt in kleine Restaurants, Bäckereien oder Büroräume. Auf Wunsch kommt das Firmenlogo als Eigenlabel auf den Kaffee.
Was ist der Likör Rebelnut von Barista Rebel?
Rebelnut ist ein Haselnusslikör auf Korn-Basis, der zusammen mit Barista Rebel und C. Langemeyer entsteht. Grob gemahlene Arabica-Bohnen aus Kolumbien liegen dafür 24 Stunden in mildem Korn. Zu kaufen gibt es ihn im Shop von C. Langemeyer.
Aktionen der Barista Rebel
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