Romero Kaffee Rösterei
Baden-Württemberg
Über die Romero Kaffee Rösterei
Die Familie Romero baut in Honduras seit drei Generationen eigenen Kaffee an. Ihre Plantage heißt Finca Dulce. Mit der Gründung von Romero Kaffee Rösterei 2019 kam der Export nach Deutschland dazu. Ein Café in Ludwigsburg folgte, dazu die eigene Rösterei.
Mischkultur in Honduras
Die Familie baut den Kaffee in ökologischer Mischkultur an. Ihre Pflanzen stehen in Reihen in der natürlichen Umgebung des Regenwalds und sind dort vor Krankheiten und Schädlingen geschützt. Pflege und Ernte erledigt die Familie zum großen Teil von Hand. Der Aufwand steigt. Der Anbau trägt die honduranische Bio-Zertifizierung und eine Zertifizierung der Rainforest Alliance.
Langsam in der Trommel
Die Rösterei steht in Ludwigsburg. Dort veredelt die Familie den Rohkaffee langsam und schonend im Trommelröstverfahren, und in die Röstung kommen nur reife Kaffeefrüchte. Nach eigenen Angaben baut sich dabei besonders viel Säure ab.
Namen aus der Familie
Die Kaffeesorten tragen Familiennamen: Dulce, Don Oscar, Walquiria, Angie, Yaneth. So heißt auch die Finca. Im Sortiment stehen Espressomischungen, ein reiner Robusta, eine entkoffeinierte Sorte und ein Honey Processed. Die Mischung BUENOS DIAS enthält 75 Prozent Arabica und 25 Prozent Robusta.
Eine Pflanze auf der Finca
Romero Kaffee Rösterei vergibt Patenschaften. Die Familie pflanzt und pflegt die Kaffeepflanze auf der Finca Dulce in Honduras. Paten bekommen eine persönliche Urkunde und eine 250-Gramm-Packung Kaffee.
„Vom Anbau bis in Ihre Tasse!"
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Eigenes Café
- Onlineshop
- Entkoffeiniert
Häufige Fragen zur Romero Kaffee Rösterei
Wo röstet Romero Kaffee Rösterei?
Romero Kaffee Rösterei röstet in Ludwigsburg. Dort führt der Betrieb neben der eigenen Rösterei auch ein Café.
Woher stammt der Kaffee von Romero Kaffee Rösterei?
Der Kaffee von Romero Kaffee Rösterei stammt aus Honduras. Die Familie Romero baut ihn dort in dritter Generation selbst an, ihre Plantage heißt Finca Dulce.
Wie röstet Romero Kaffee Rösterei die Bohnen?
Romero Kaffee Rösterei veredelt den Rohkaffee langsam und schonend im Trommelröstverfahren. In die Röstung kommen nur reife Kaffeefrüchte.
Ist der Kaffeeanbau von Romero Kaffee Rösterei zertifiziert?
Der Anbau in Honduras, aus dem Romero Kaffee Rösterei den Rohkaffee bezieht, trägt die honduranische Bio-Zertifizierung und eine Zertifizierung der Rainforest Alliance. Die Familie baut in ökologischer Mischkultur an, Pflege und Ernte erfolgen zum großen Teil von Hand.
Welche Kaffeesorten führt Romero Kaffee Rösterei?
Die Sorten von Romero Kaffee Rösterei tragen Familiennamen, darunter Dulce, Don Oscar, Walquiria, Angie und Yaneth. Im Sortiment stehen Espressomischungen, ein reiner Robusta, eine entkoffeinierte Sorte und ein Honey Processed.
Was ist die Kaffee-Patenschaft von Romero Kaffee Rösterei?
Bei einer Patenschaft pflanzt und pflegt Romero Kaffee Rösterei eine Kaffeepflanze auf der Plantage Finca Dulce in Honduras. Paten erhalten eine persönliche Urkunde und eine 250-Gramm-Packung Kaffee.
Aktionen der Romero Kaffee Rösterei
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