RÖSTKAMMER - Kaffeerösterei Altdorf
Baden-Württemberg
Über die RÖSTKAMMER - Kaffeerösterei Altdorf
Friedhelm Huber gründete die RÖSTKAMMER 2017 und führt sie als Inhaber. Er röstet selbst. Katrin Huber und Sandra Sander beraten zum Kaffee, Nicole Heldmaier und Sascha Görner rösten und arbeiten als Barista. Neben Altdorf steht ein zweiter Standort in Holzgerlingen an der Max-Eyth-Straße.
Hell, medium oder kräftig
Die Kaffees röstet die RÖSTKAMMER im handwerklichen Trommelröstverfahren, hell, medium oder kräftig. Der Röstgrad folgt der Bohne. Als Hausmischung führt sie den Hausblend No:5 Kammerspiel. Aus Äthiopien kommen Ayla Shantawene Grade 1 und Harena Forest, aus Nicaragua die Finca La Huella, aus Brasilien Sul de Minas und aus Costa Rica El Bueyerito. Der entkoffeinierte Kaffee stammt von der Capucas-Kooperative in Honduras. Cascara kommt dazu, der Tee aus der Kaffeekirsche.
Wohnzimmer mit Chemex
In Altdorf stehen Laden und Café in der Hildrizhauser Straße unter einem Dach. Ihr Café nennt die RÖSTKAMMER Wohnzimmer-Café. Wer dort sitzt, bekommt einen Cappuccino, ein Törtchen oder eine handgebrühte Tasse aus der Chemex. Im Laden beraten die Leute der RÖSTKAMMER zum passenden Kaffee, dazu stehen Zubehör und Literatur rund um Kaffee bereit. Zum Zubehör gehört der ARAM Coffee Maker, mit dem sich Espresso ohne Strom zubereiten lässt. Er kommt aus Brasilien. Schokoladen und Süßigkeiten gehören ebenfalls zum Sortiment.
Espresso, Latte Art, Filterkaffee
Die RÖSTKAMMER gibt Seminare zu Espresso, Latte Art, Barista-Arbeit und Filterkaffee. Dazu kommt ein Kaffee-Tasting. Die Termine stehen online.
„We work for taste… und möchten Ihnen die enorme Aromen- und Geschmacksvielfalt dieses wunderbaren Genussgutes zeigen."
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Eigenes Café
- Kaffeekurse
- Entkoffeiniert
- Cascara
Häufige Fragen zur RÖSTKAMMER - Kaffeerösterei Altdorf
Wer steht hinter der RÖSTKAMMER in Altdorf?
Friedhelm Huber gründete die RÖSTKAMMER 2017 und führt sie als Inhaber. Mit ihm arbeiten Katrin Huber, Nicole Heldmaier, Sandra Sander und Sascha Görner in Beratung, Röstung und Barista-Arbeit.
Wie röstet die RÖSTKAMMER ihren Kaffee?
Die RÖSTKAMMER röstet im handwerklichen Trommelröstverfahren. Den Röstgrad wählt sie nach dem Potential der Bohne: hell, medium oder kräftig.
Welche Kaffees führt die RÖSTKAMMER?
Im Sortiment der RÖSTKAMMER stehen die Hausmischung Hausblend No:5 Kammerspiel sowie Ayla Shantawene Grade 1 und Harena Forest aus Äthiopien, Finca La Huella aus Nicaragua, Sul de Minas aus Brasilien und El Bueyerito aus Costa Rica. Dazu kommen ein entkoffeinierter Kaffee der Capucas-Kooperative aus Honduras und Cascara.
Bietet die RÖSTKAMMER Kaffeeseminare an?
Ja. Die RÖSTKAMMER gibt Seminare zu Espresso, Latte Art, Barista-Arbeit und Filterkaffee, dazu ein Kaffee-Tasting. Die Termine stehen auf ihrer Website.
Wo findet man die RÖSTKAMMER?
Laden und Café der RÖSTKAMMER liegen in Altdorf in der Hildrizhauser Straße. Einen zweiten Standort betreibt die RÖSTKAMMER in Holzgerlingen an der Max-Eyth-Straße.
Was gibt es im Café der RÖSTKAMMER?
Das Café der RÖSTKAMMER steht in Altdorf mit dem Laden unter einem Dach, sie nennt es Wohnzimmer-Café. Dort gibt es Cappuccino, Törtchen und handgebrühten Kaffee aus der Chemex.
Aktionen der RÖSTKAMMER - Kaffeerösterei Altdorf
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Versandkostenfrei
Bei den geprüften ARAM Coffee Maker Produkten (535€ / 575€) ausgewiesen; kein allgemeiner Mindestbestellwert für das Kaffeesortiment im Dossier gefunden.
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