Rösterei Kaffeemühle
Sachsen-Anhalt
Über die Rösterei Kaffeemühle
Seit Januar 2024 übernimmt Moritz die Röstung in der Vordermühle Elbeu in Wolmirstedt. Er röstet in kleinen Mengen. Im Trommelröster bleibt die Röstung schonend. Die Bohnen sind zu 100 Prozent Arabica und kommen aus Kolumbien, Brasilien, Guatemala, Äthiopien und Indien. Im Mai 2024 kam die Lizenz für Bird Friendly Kaffee dazu.
Von La Paz bis Yirgacheffe
Das Bird-Friendly-Siegel trägt der Bolivien aus La Paz, der im Schatten von Wäldern wächst. Aus Äthiopien kommt ein Yirgacheffe, aus Guatemala ein Huehuetenango, aus Indien einer aus Chikmagalur in Karnataka. Brasilien ist mit Santos vertreten, Kolumbien mit Huila. Der Kolumbianer ist koffeinfrei. Äthiopien, Guatemala, Indien und Bolivien sind gewaschen aufbereitet, Brasilien natural.
Dreißig Plätze und zwei Terrassen
Im Café finden 30 Gäste im Innenbereich Platz. Draußen liegen zwei Terrassen, eine auf dem sonnigen Hof, die andere am Mühlenteich im Schatten großer Weiden. Ein Balkon am Wasser bietet drei weitere Plätze. Für Wochentage und Samstage nimmt der Betrieb Tischreservierungen für bis zu zwölf Personen entgegen. Dazu gehört ein kleiner Shop. Dort liegen Geschenkideen, Spirituosen, regionale Produkte und der eigene Kaffee.
Kanu und Schäferwagen
Kanutouren führen über die Ohre. Wer länger bleiben will, übernachtet im „Elbeuer Mühlentraum“, einem umgebauten Schäferwagen.
„Kaffeemühle Elbeu – klein, gemütlich, einzigartig"
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Eigenes Café
- Onlineshop
- Entkoffeiniert
Häufige Fragen zur Rösterei Kaffeemühle
Wo röstet die Rösterei Kaffeemühle?
Die Rösterei Kaffeemühle röstet in der Vordermühle Elbeu, Jersleber Straße 10e in 39326 Wolmirstedt. Moritz übernimmt dort seit Januar 2024 die Röstung, in kleinen Mengen im Trommelröster.
Woher bezieht die Rösterei Kaffeemühle ihre Bohnen?
Die Rösterei Kaffeemühle verwendet zu 100 Prozent Arabica und bezieht die Bohnen aus Kolumbien, Brasilien, Guatemala, Äthiopien und Indien. Im Shop steht zusätzlich ein Kaffee aus La Paz in Bolivien. Als Regionen nennt die Rösterei Yirgacheffe, Huehuetenango, Chikmagalur, Santos und Huila.
Gibt es bei der Rösterei Kaffeemühle Bird Friendly Kaffee?
Ja. Seit Mai 2024 ist die Rösterei Kaffeemühle lizenziert, Bird Friendly Kaffee zu rösten und anzubieten. Das Siegel trägt der Bolivien aus der Region La Paz, der im Schatten von Wäldern wächst.
Führt die Rösterei Kaffeemühle koffeinfreien Kaffee?
Ja, die Rösterei Kaffeemühle hat einen koffeinfreien Kaffee aus Huila in Kolumbien im Sortiment. Er ist gewaschen aufbereitet.
Hat die Rösterei Kaffeemühle ein Café?
Zur Rösterei Kaffeemühle gehört ein Café mit 30 Plätzen im Innenbereich, zwei Außenterrassen auf dem Hof und am Mühlenteich sowie einem Balkon mit 3 Plätzen am Wasser. Für Wochentage und Samstage nimmt der Betrieb Tischreservierungen für bis zu 12 Personen entgegen.
