nerakka Kaffeerösterei
Bayern
Über die nerakka Kaffeerösterei
Die nerakka Kaffeerösterei röstet Spezialitätenkaffee in Neumarkt in der Oberpfalz, nach eigenen Angaben handwerklich und vor Ort. Seit 2026 läuft die Röstung mit deutschem Biogas. Den Rohkaffee bezieht der Betrieb über kleine Importeure, die direkt bei den Produzenten einkaufen. Zum Standort gehört eine Espresso-Bar.
Kooperativen in Peru und Kolumbien
Der Kuntu stammt von der Kooperative Aproeco in Moyobamba, Peru, einem Zusammenschluss kleiner Familienbetriebe. Der Import läuft über cumpa. Aus Santander in Kolumbien kommt der El Trebol Entkoffeiniert, hinter dem eine Vereinigung von 74 frauengeführten Farmen steht. Der Kaffee trägt ihren Namen. Bei ihm arbeitet nerakka mit dem Importeur Col-Spirit.
84,75 Punkte für den Entkoffeinierten
Der El Trebol Entkoffeiniert erreicht 84,75 SCA-Punkte. Seine Farmen liegen zwischen 1.450 und 1.750 Metern und pflanzen Castillo und Colombia, beides Arabica. Das Koffein löst ein Verfahren mit Ethylacetat aus den Bohnen. Es stammt aus fermentiertem Rohrzucker.
Kuntu, dunkel geröstet
Den Kuntu röstet nerakka dunkel, ausgewiesen mit 83,75 SCA-Punkten. Bestellen lässt er sich als ganze Bohne, gemahlen für den Espresso oder gemahlen fürs Herdkännchen. Der Shop führt außerdem dickwandige Tassen mit Untertasse. Dazu kommt ein Gutschein.
Anfragen von Unternehmen und Gastronomie
Auf der Kontaktseite spricht nerakka Unternehmen an, die größere Abnahmemengen brauchen. Gastronomen ebenso. Für sie ist eine individuelle Röstung möglich.
„Seit 2026 röstet nerakka zu 100% mit deutschem Biogas. National nachwachsender Energieträger ohne Kompromisse im Brennwert!"
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Eigenes Café
- Onlineshop
- Direct Trade
- Entkoffeiniert
- Sortenreine Kaffees
Häufige Fragen zur nerakka Kaffeerösterei
Wo röstet die nerakka Kaffeerösterei?
Die nerakka Kaffeerösterei röstet in Neumarkt in der Oberpfalz. Zum Standort gehört eine Espresso-Bar.
Womit betreibt die nerakka Kaffeerösterei ihre Röstung?
Seit 2026 röstet die nerakka Kaffeerösterei mit deutschem Biogas.
Woher bezieht die nerakka Kaffeerösterei ihren Rohkaffee?
Die nerakka Kaffeerösterei kauft über kleine Importeure, die direkt bei den Produzenten einkaufen. Der Kuntu kommt von der Kooperative Aproeco in Moyobamba, Peru, über den Importeur cumpa, der El Trebol Entkoffeiniert aus Santander in Kolumbien über Col-Spirit.
Gibt es bei der nerakka Kaffeerösterei entkoffeinierten Kaffee?
Ja. Der El Trebol Entkoffeiniert der nerakka Kaffeerösterei erreicht 84,75 SCA-Punkte, die Entkoffeinierung läuft über ein Verfahren mit Ethylacetat aus fermentiertem Rohrzucker.
Welche Mahlgrade bietet die nerakka Kaffeerösterei beim Kuntu an?
Den dunkel gerösteten Kuntu gibt die nerakka Kaffeerösterei als ganze Bohne, gemahlen für Espresso und gemahlen fürs Herdkännchen ab.
Nimmt die nerakka Kaffeerösterei Anfragen von Unternehmen und Gastronomen an?
Auf ihrer Kontaktseite spricht die nerakka Kaffeerösterei Unternehmen mit größeren Abnahmemengen an sowie Gastronomen, die eine individuelle Röstung möchten.
Aktionen der nerakka Kaffeerösterei
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