Kaffee Rösterei Schuler
Niedersachsen
Über die Kaffee Rösterei Schuler
Michael W. Schuler röstete 2012 in der heimischen Küche Rohkaffee in der Pfanne. Seminare folgten und eine Reise zu den Kaffeeplantagen in El Salvador. Seit Mitte 2015 verkauft die Kaffee Rösterei Schuler selbst gerösteten Kaffee, seit Mitte 2016 aus dem eigenen Laden in der Osterstraße in Hildesheim. Dort röstet das Team, berät und verkauft Kaffee wie Zubehör. Probieren geht vor Ort.
Anka, Raphaela und Lisann
Seit 2021 steht Anka mit am Röster und verkostet neue Kaffees. Raphaela arbeitet seit 2009 als Barista und bildete sich ab 2013 in Barista- und Sensorikseminaren weiter, bis hin zur SCAE-Zertifizierung Level I. Seminare leitet sie im eigenen Haus und in anderen Röstereien. Lisann reiste 2022 nach Kolumbien. Dort kam sie der Kaffeepflanze näher, und Kolumbien steht heute auch im Regal.
Was im Regal steht
Die Bohnen stammen aus Brasilien, El Salvador, Indien, Kenia, Kolumbien, Peru und Thailand, geröstet für Espresso, für Filter oder für beides. Aus El Salvador, wohin die frühe Reise ging, kommt heute eine Filterröstung. Der indische Espresso besteht zu hundert Prozent aus Robusta, gewachsen auf rund tausend Metern und nass aufbereitet. Kolumbien führt die Rösterei als Natural und entkoffeiniert. Dazu kommt Lupinenkaffee. Es gibt ihn als Espresso-Blend, als Filter-Blend und pur. Für den 10-Jahres-KRS-Blend mischte das Team sechs Rohkaffees aus dem eigenen Sortiment: Brasilien, El Salvador, Indien, Kenia, Kolumbien und Peru.
Kurse mit drei bis sechs Leuten
Die Kaffeeseminare laufen in Hildesheim. Die Kompaktkurse führen mit drei bis sechs Leuten in ein einzelnes Thema ein, etwa den Espresso Quickshot oder eine Verkostung. In den Tagesseminaren geht es um Espresso und Cappuccino, Latte Art, Filterzubereitung, das Rösten und die Extraktionsanalyse, dazu die große Kaffee Reise.
Kaffee für Cafés und Büros
Die Rösterei liefert an Cafés, Restaurants, Hotels, Büros und Wiederverkäufer. Bei der Auswahl begleitet das Team die Kunden. Die erste Schulung kostet nichts.
„Wir geben Dir Wissen, das Du wirklich benutzen kannst. Direkt. Verständlich. Praxisorientiert."
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Onlineshop
- Kaffeekurse
- Für Gastronomie & Büro
- Entkoffeiniert
Häufige Fragen zur Kaffee Rösterei Schuler
Wo röstet die Kaffee Rösterei Schuler?
Die Kaffee Rösterei Schuler röstet in ihrem Laden in der Osterstraße in Hildesheim. Dort berät und verkauft das Team auch, neben dem Kaffee gibt es Zubehör.
Seit wann gibt es die Kaffee Rösterei Schuler?
Selbst gerösteten Kaffee verkauft die Kaffee Rösterei Schuler seit Mitte 2015, der eigene Laden in der Osterstraße kam Mitte 2016 dazu. Michael W. Schuler hatte 2012 in der heimischen Küche mit Röstversuchen in der Pfanne begonnen.
Welche Herkünfte führt die Kaffee Rösterei Schuler?
Die Kaffee Rösterei Schuler röstet Bohnen aus Brasilien, El Salvador, Indien, Kenia, Kolumbien, Peru und Thailand, als Espressoröstung, als Filterröstung oder für beides. Der 10-Jahres-KRS-Blend vereint sechs dieser Rohkaffees in einem Espresso.
Bietet die Kaffee Rösterei Schuler Kaffeeseminare an?
Ja, in Hildesheim. Die Kaffee Rösterei Schuler gibt Kompaktkurse mit drei bis sechs Leuten, etwa den Espresso Quickshot und eine Verkostung, dazu Tagesseminare zu Espresso und Cappuccino, Latte Art, Filterzubereitung, dem Rösten und der Extraktionsanalyse.
Beliefert die Kaffee Rösterei Schuler auch Gastronomie und Büros?
Die Kaffee Rösterei Schuler liefert an Cafés, Restaurants, Hotels, Büros und Wiederverkäufer. Das Team begleitet die Auswahl, eine erste Schulung zu Maschine und Zubereitung gehört dazu.
Gibt es bei der Kaffee Rösterei Schuler entkoffeinierten Kaffee?
Die Kaffee Rösterei Schuler führt einen entkoffeinierten Kolumbianer, den es als Espresso- und Filterröstung gibt.
