Feinkost Kaisen
Niedersachsen
Über die Feinkost Kaisen
Feinkost Kaisen verkauft in der Hansestadt Uelzen Tee, Feinkost und Kaffee aus der eigenen Rösterei. Die Bohnen laufen durch einen Trommelröster von Probat, Modell LE-12, Baujahr 1991. Die Maschine heißt „Beast“. Zum Betrieb gehören eine Kaffeestube in Bad Bevensen und ein mobiler Kaffeeausschank auf dem Vitalmarkt in Uelzen.
Beast, Baujahr 1991
Nach eigenen Angaben verteilt sich die Hitze in der Trommel gleichmäßig. Die Bohnen wählt das Haus von Hand aus. Für die Rezepturen verwendet der Betrieb 100 % Arabica-Bohnen von allen Kontinenten. Zwölf Kaffeesorten stehen im Sortiment, jede eigen in ihrer Zusammensetzung. Feinkost Kaisen röstet Mischungen.
Likör und Kaffeegeist aus der Espressobohne
Aus der selbst gerösteten Espressobohne entsteht ein Kaffee-Sahne-Likör. Den Kaffeelikör produziert die Firma Eggert in Bad Bevensen exklusiv für Feinkost Kaisen. Beim Kaffeegeist brennt eine kleine norddeutsche Destillerie das Destillat, ebenfalls exklusiv für das Haus. Die Bohne bleibt dieselbe.
Kaffeestube in Bad Bevensen
Seit 2005 gehört die Kaffeestube im Hof in Bad Bevensen zum Betrieb. Dort kommt Kaffee aus der eigenen Rösterei in die Tasse, auf Wunsch entkoffeiniert oder mit einer Milchalternative. Torten und Kuchen backt das Haus nach Hausfrauenart. Im selben Jahr stellte Feinkost Kaisen den mobilen Kaffeeausschank auf den Vitalmarkt in Uelzen. Er steht dort bis heute.
Tee und Senf neben dem Kaffee
Das Geschäft in Uelzen führt neben dem Kaffee Tee, Senf, Pralinen und Schokoladen, Pasta, Pesto und Sugo, Gebäck, Essig und Öl, Gewürze und Spirituosen. Die Adresse lautet Gudesstraße 7.
„Was ergibt es, wenn man traditionell, trommelgeröstet und Arabica-Bohnen kombiniert? Richtig! Kaisen's Kaffee!"
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Entkoffeiniert
Häufige Fragen zur Feinkost Kaisen
Wo findet man Feinkost Kaisen?
Feinkost Kaisen führt sein Feinkostgeschäft in der Gudesstraße 7 in Uelzen. Zum Betrieb gehört eine eigene Rösterei.
Auf welcher Maschine röstet Feinkost Kaisen?
Feinkost Kaisen röstet auf einem Trommelröster der Firma Probat, Modell LE-12, Baujahr 1991. Im Haus trägt die Maschine den Namen „Beast“.
Wie viele Kaffeesorten hat Feinkost Kaisen?
Feinkost Kaisen führt zwölf Kaffeesorten, jede eigen in ihrer Zusammensetzung. Der Betrieb röstet Mischungen aus 100 % Arabica-Bohnen von allen Kontinenten.
Wo kann man den Kaffee von Feinkost Kaisen trinken?
In der Kaffeestube im Hof in Bad Bevensen, die seit 2005 zu Feinkost Kaisen gehört, und am mobilen Kaffeeausschank auf dem Vitalmarkt in Uelzen. In die Tasse kommt Kaffee aus der eigenen Rösterei, auf Wunsch entkoffeiniert oder mit einer Milchalternative.
Stellt Feinkost Kaisen auch Kaffeelikör her?
Den Kaffeelikör von Feinkost Kaisen produziert die Firma Eggert in Bad Bevensen exklusiv für den Betrieb, hergestellt aus der selbst gerösteten Espressobohne. Aus derselben Bohne entstehen ein Kaffee-Sahne-Likör und ein Kaffeegeist, den eine kleine norddeutsche Destillerie brennt.
Was führt Feinkost Kaisen außer Kaffee?
Feinkost Kaisen führt neben dem Kaffee Tee, Senf, Pralinen und Schokoladen, Pasta, Pesto und Sugo, Gebäck, Essig und Öl, Gewürze und Spirituosen.
