Café, Torten-, Schokoladen- und Eismanufaktur & Kaffeerösterei im Marstall Boitzenburg
Brandenburg
Über die Café, Torten-, Schokoladen- und Eismanufaktur & Kaffeerösterei im Marstall Boitzenburg
Der Marstall Boitzenburg röstet in der Uckermark ausgewählte Kaffeesorten und verarbeitet seit Anfang 2006 belgische Schokolade. Besucher dürfen beim Rösten zusehen. Sie verfolgen dabei, wie die Bohnen ihre Farbe wechseln und zu duften beginnen.
Ein Anruf vor dem Besuch
Der Marstall röstet nicht täglich. Wer zuschauen will, erfragt den Termin vorab am Telefon. Aus mehreren Kaffeemischungen wählen Kunden ihre Sorte. Den Kaffee verschickt das Haus auch, auf Wunsch gemahlen und in verschiedenen Abpackungsgrößen.
Belgische Schokolade hinter Glas
Die Schokoladenküche arbeitet hinter Glas. Wer davorsteht, sieht den Mitarbeiterinnen bei der Produktion über die Schulter. Für diese Arbeit haben sie ein Seminar in Belgien besucht. Nach eigener Darstellung ist es die erste Schokoladenmanufaktur in der Uckermark.
Einkehr im Marstall
Wer bleibt, geht ins Café. Dort gibt es Torte, Kuchen, Eis, Schokolade und Kaffee. Zum Standort gehören außerdem eine Schaubäckerei und eine Eismanufaktur. Im Brauhaus kommt selbstgebrautes Bier frisch gezapft auf den Tisch.
„Unsere kleine Schokoladenmanufaktur ist die Erste in der Uckermark."
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Eigenes Café
Häufige Fragen zur Café, Torten-, Schokoladen- und Eismanufaktur & Kaffeerösterei im Marstall Boitzenburg
Röstet der Marstall Boitzenburg seinen Kaffee selbst?
Ja, der Marstall Boitzenburg röstet ausgewählte Kaffeesorten im eigenen Haus. Kunden wählen aus mehreren Kaffeemischungen ihre Sorte.
Kann man im Marstall Boitzenburg beim Rösten zuschauen?
Ja, im Marstall Boitzenburg dürfen Besucher beim Röstvorgang dabei sein. Da nicht jeden Tag geröstet wird, erfragt man den Termin vorab mit einem kurzen Anruf.
Verschickt der Marstall Boitzenburg seinen Kaffee?
Ja. Der Marstall Boitzenburg versendet seinen Kaffee in verschiedenen Abpackungsgrößen, auf Wunsch auch gemahlen.
Was stellt der Marstall Boitzenburg außer Kaffee her?
Der Marstall Boitzenburg verarbeitet seit Anfang 2006 belgische Schokolade in einer gläsernen Schokoladenküche, in die man beim Arbeiten hineinsehen kann. Zum Standort gehören außerdem eine Schaubäckerei, eine Eismanufaktur und ein Brauhaus mit selbstgebrautem Bier.
Gibt es im Marstall Boitzenburg ein Café?
Ja, im Café des Marstall Boitzenburg gibt es Torte, Kuchen, Eis, Schokolade und Kaffee vor Ort.
