Basaglia Bio Kaffee Rösterei
Hessen
Über die Basaglia Bio Kaffee Rösterei
Steffen Pohl steht dem Frankfurter Verein für soziale Heimstätten e.V. als Vorstand vor. Der Verein röstet in Frankfurt. Unter dem Namen Basaglia betreibt er eine Rösterei mit Ausschank an der Mainzer Landstraße 233 und ein Café und Bistro mit Mittagstisch an der Eschersheimer Landstraße 65. Der Betrieb bezieht sortenreine Bohnen in Bioqualität und veredelt sie zum Franco Biokaffee. „Franco Basaglia" ist eine eingetragene Marke des Vereins.
Niedrige Temperaturen in der Trommel
Die Bohnen laufen bei niedrigen Temperaturen durch den Trommelröster. Die Chargen bleiben klein. Das schafft Raum für außergewöhnliche Mischungen und Spezialröstungen. Der Rohkaffee stammt aus Ländern rund um den Äquator. Die Rösterei führt das EU-Bio-Logo mit der Kennzeichnung DE-ÖKO-006 und dem Zusatz „Nicht-EU-Landwirtschaft".
Ausschank und Mittagstisch
Der Betrieb schenkt seinen Kaffee in der Rösterei an der Mainzer Landstraße aus. Im Café an der Eschersheimer Landstraße kommt der Franco Biokaffee als Espresso, Latte macchiato, Milchkaffee oder Cappuccino auf den Tisch. Dazu gibt es Frühstück, wechselnde Mittagsgerichte, Kuchen, Salate und Suppen. Die Speisekarte wechselt saisonal.
Obst von den eigenen Wiesen
Der Verein bewirtschaftet Streuobstwiesen in Frankfurt und Umgebung und erntet selbst. Aus Obst und Feldfrüchten entstehen Bioland-zertifizierte Säfte, Essige, Apfelweine und ein Apfel-Cuvée, die der Betrieb seinen Gästen serviert. Den Stadthonig erzeugt er selbst. In der Rösterei verkauft er ihn zusammen mit Säften von roter hamm. Als Partner nennt der Betrieb roter hamm, eine Manufaktur für Gutes aus Äpfeln, außerdem Phönix Naturprodukte, et – Manufaktur, die Bärengarten Gemüse Gärtnerei, Ackerlei und die Göttinger Müsli Company my.worx.
„Seit zwanzig Jahren bewirtschaften wir Streuobstwiesen in Frankfurt und Umgebung, ernten hochwertige Obst- und Feldfrüchte, veredeln und servieren sie unseren Gästen als Bioland zertifizierte Säfte, Essige, Apfelweine oder als Apfel-Cuvée."
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Eigenes Café
- Sortenreine Kaffees
Häufige Fragen zur Basaglia Bio Kaffee Rösterei
Wer betreibt die Basaglia Bio Kaffee Rösterei?
Hinter der Basaglia Bio Kaffee Rösterei steht der Frankfurter Verein für soziale Heimstätten e.V., Große Seestraße 43 in Frankfurt am Main. Steffen Pohl steht dem Verein als Vorstand vor. „Franco Basaglia" ist eine eingetragene Marke des Vereins.
Wo findet man die Basaglia Bio Kaffee Rösterei in Frankfurt?
Die Basaglia Bio Kaffee Rösterei mit Ausschank liegt an der Mainzer Landstraße 233. Unter demselben Namen führt der Betrieb an der Eschersheimer Landstraße 65 ein Café und Bistro mit Mittagstisch.
Wie röstet die Basaglia Bio Kaffee Rösterei ihren Kaffee?
Die Basaglia Bio Kaffee Rösterei röstet im Trommelröster bei niedrigen Temperaturen und in Kleinchargen. Die Bohnen sind sortenrein und in Bioqualität, sie stammen aus Ländern rund um den Äquator.
Welchen Kaffee verkauft die Basaglia Bio Kaffee Rösterei?
Die Basaglia Bio Kaffee Rösterei verkauft ihren Kaffee unter dem Namen Franco Biokaffee. Im Café gibt es ihn als Espresso, Latte macchiato, Milchkaffee oder Cappuccino, die Rösterei an der Mainzer Landstraße schenkt ihn ebenfalls aus.
Ist der Kaffee der Basaglia Bio Kaffee Rösterei bio?
Die Basaglia Bio Kaffee Rösterei bezieht sortenreine Bohnen in Bioqualität. Sie führt das EU-Bio-Logo mit der Kennzeichnung DE-ÖKO-006 und dem Zusatz „Nicht-EU-Landwirtschaft".
Was gibt es bei der Basaglia Bio Kaffee Rösterei außer Kaffee?
Die Basaglia Bio Kaffee Rösterei verkauft Frankfurter Stadthonig aus eigener Erzeugung und Säfte von roter hamm. Von den eigenen Streuobstwiesen kommen Bioland-zertifizierte Säfte, Essige, Apfelweine und ein Apfel-Cuvée. Im Café gibt es Frühstück, wechselnde Mittagsgerichte, Kuchen, Salate und Suppen.
