Nachhaltigkeit

Wie Kaffee-Netzwerker Edgar Cabrera seine große Kaffeefarm-Gemeinschaft mit der ganzen Welt verknüpft und warum es immer ums Wasser geht "Wir...

Wie Kaffeeröstereien grüne Versprechen einhalten können. „Klimaneutral“, „CO2-neutral“, „klimapositiv“ – immer mehr Produkte werben mit grün klingenden Worten und Siegeln....

Wie kann zukunftsfähiger Kaffeeanbau im Klimawandel aussehen? Eine Frage, die Millionen von Farmer-Existenzen betrifft. Alexa Heinicke hat einige Antworten darauf....

„Die Forschung über Kaffee ist essenziell für seine Zukunft“ - das sagt Alexa Heinicke, Nachhaltigkeitsberaterin von World Coffee Research. Mit...

Der Kaffeekirschentee: So schmeckt er, so wird er getrunken, so nachhaltig ist er Das ist CascaraSo wird Cascara hergestellt"Die Kompetenz...

Unser Kaffee-Partner Pacha Mama erzählt starke Erfolgsgeschichten von 5 Kaffeefrauen aus Peru: „Die Frauen gehören dort zur Basis und feiern...

Siegfried Malaj ist ein besonderer Arbeitgeber. Der Arbeitsplatz: dutzende von Holzkisten. Die Angestellten: zehntausende Würmer. Das Produkt: Wurmhumus, hergestellt aus...

Die Landwirtschaft steht weltweit vor einer Herkules-Aufgabe: einerseits hat sie immer Menschen zu ernähren, andererseits soll sie die Natur dabei...