Kaffeeröstereien in Konstanz

Die Konstanzer Altstadt hat ihre Gassen und Fachwerkhäuser behalten. In einem dieser Häuschen, Gerichtsgasse 11, röstet N° eleven. Anderthalb Kilo je Charge. Jede Sorte kommt einzeln an die Reihe.

Klein bleibt es auch anderswo. Der Special Coffee Roaster an der Oberlohnstraße röstet seit 2021 in einer Ein-Kilo-Trommel, und zwar erst, wenn du bestellt hast. Die Kaffeerösterei Bodensee bezieht den Großteil ihres Rohkaffees von der eigenen Familienfarm in Minas Gerais. Jede der Konstanzer Röstereien versendet über einen eigenen Onlineshop, die Mehrheit schenkt den Kaffee auch selbst aus.