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Ziener Kaffee Rösterei

Baden-Württemberg

4,5 (31 Bewertungen)

Über die Ziener Kaffee Rösterei

Michael Ziener vertritt die Ziener Kaffee Rösterei in Schwäbisch Gmünd. Der Betrieb röstet langsam und bei niedriger Temperatur. Im Sortiment stehen Single Origins aus Honduras und Brasilien, zwei Espressoblends und ein entkoffeinierter Kaffee. Dazu kommt Tee. Den Kaffee gibt es in den Verkaufsstellen und im Onlineshop.

Langsam bei niedriger Temperatur

Die Rösterei röstet den Rohkaffee bei niedrigen Temperaturen und lässt sich dabei Zeit. Das Verfahren nennt sie traditionell. Der Rohkaffee stammt nach eigenen Angaben aus ausgewählten Anbaugebieten.

Zwei Herkünfte, zwei Blends

Der Honduras ist ein Single Origin aus 100 Prozent Arabica mit mittlerer Stärke, abgefüllt als Kaffeepads zu 16 Stück. Aus Brasilien kommt ein milder Arabica, als ganze Bohne oder gemahlen. Beim Espresso stehen zwei Blends nebeneinander: Espresso Bar mit 80 Prozent Arabica und 20 Prozent Robusta, Espresso Nero mit dem umgekehrten Verhältnis. Beide sind fein gemahlen, der Bar stark, der Nero extra stark. Ein Entkoffeinierter steht daneben. Er ist ein milder Arabica als ganze Bohne.

Wo es den Kaffee gibt

Für den Einkauf verweist die Rösterei auf ihre Verkaufsstellen. Daneben steht der Onlineshop. Der Firmensitz liegt in der Liasstraße 23 in Schwäbisch Gmünd.

Jede Kaffeebohne enthält rund 800 Aromastoffe, die es zu bewahren und zu veredeln gilt."
Selbstbeschreibung der Rösterei · Quelle

Zuletzt geprüft am

Ausstattung & Merkmale

  • Onlineshop
  • Entkoffeiniert
  • Sortenreine Kaffees

Häufige Fragen zur Ziener Kaffee Rösterei

Wo sitzt die Ziener Kaffee Rösterei?

Die Ziener Kaffee Rösterei hat ihren Sitz in der Liasstraße 23 in 73527 Schwäbisch Gmünd. Den Verkauf wickelt sie über ihre Verkaufsstellen und den Onlineshop ab.

Wie röstet die Ziener Kaffee Rösterei ihren Kaffee?

Die Ziener Kaffee Rösterei röstet den Rohkaffee bei niedrigen Temperaturen, langsam und sorgfältig. Das Verfahren nennt sie traditionell.

Welche Kaffees führt die Ziener Kaffee Rösterei?

Die Ziener Kaffee Rösterei führt einen Honduras als Kaffeepads (100 Prozent Arabica, mittlere Stärke) und einen milden Brasilien als ganze Bohne oder gemahlen, beide Single Origin. Dazu kommen die Espressoblends Espresso Bar (80 Prozent Arabica, 20 Prozent Robusta, stark) und Espresso Nero (20 Prozent Arabica, 80 Prozent Robusta, extra stark), beide fein gemahlen.

Gibt es bei der Ziener Kaffee Rösterei entkoffeinierten Kaffee?

Ja. Die Ziener Kaffee Rösterei führt einen entkoffeinierten Single Origin aus 100 Prozent Arabica als ganze Bohne, mild.

Wer steht hinter der Ziener Kaffee Rösterei?

Michael Ziener vertritt die Ziener Kaffee Rösterei in Schwäbisch Gmünd. Auf der Über-uns-Seite des Betriebs ist er mit Namen abgebildet.

Führt die Ziener Kaffee Rösterei auch Tee?

Ja. Der Shop der Ziener Kaffee Rösterei hat neben dem Kaffee eine eigene Kategorie für Tee, darunter schwarzen und grünen Tee sowie Früchte- und Kräutermischungen.

Aktionen der Ziener Kaffee Rösterei

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