Senftenberger Kaffeerösterei Markt 15
Brandenburg
Über die Senftenberger Kaffeerösterei Markt 15
Martin Hengst röstet seit 2019 im Senftenberger Denkmal Markt 15 Kaffee. Gelernt hat er Zimmermann. Der Erzgebirgler lebt im Lausitzer Seenland. Neben ihm führt Rebecca den Betrieb, sie ist Gastgeberin im Gästehaus Markt 15.
Die Probat UG22
Der Rohkaffee läuft durch eine Probat UG22. Im Sommer 2024 kam eine neue Anlage dieses Typs dazu und erweiterte die Produktion. Das Team reist regelmäßig in die Anbauländer und kennt nach eigenen Angaben viele der Kaffeebauern persönlich, von denen es die Rohbohnen bezieht. Über eine Reise nach Honduras gibt es einen Bericht. Die Bio-Zertifizierung läuft unter DE-ÖKO-070.
Fünf Seen, fünf Länder
Zu den ersten fünf Seen des Lausitzer Seenlands legte die Rösterei eine Sonderedition auf. Der 5-Seen-Kaffee vereint Arabica aus Brasilien, Kolumbien, Kenia, Mexiko und Äthiopien. Die Linie Specialty 84+ führt Espresso aus El Salvador und aus Kenia, dazu Filterkaffee aus Brasilien. Der Bio-Espresso besteht ganz aus Arabica aus Mittel- und Südamerika, daneben führt die Rösterei einen entkoffeinierten Kaffee. Dazu kommt Likör.
Der Stand auf dem Wochenmarkt
Alle zwei Wochen steht die Rösterei auf den Wochenmärkten in Cottbus, Finsterwalde, Lauchhammer, Hoyerswerda, Lübbenau und Spremberg. Jack betreut die Marktstände und hat über zwanzig Jahre als selbstständiger Markthändler gearbeitet. Im Erdgeschoss des Denkmals liegt der Kaffeeladen. Händler und Gastronomien führen den Kaffee, in Senftenberg der REWE-Markt, Genussmittel Körner, die Touristinformation und das Restaurant Die Drogerie, in Großkoschen der Sonnenhof 1864. Kaffee-Catering ist ein eigenes Geschäftsfeld. Für Bürokaffee, Präsente und Veranstaltungen gibt es einen Kontakt für Firmen.
„Vom Zimmermann zum Kaffeeröster"
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Onlineshop
- Für Gastronomie & Büro
- Bio-zertifiziert
- Klimabilanz
- Entkoffeiniert
Häufige Fragen zur Senftenberger Kaffeerösterei Markt 15
Wo röstet die Senftenberger Kaffeerösterei Markt 15?
Die Senftenberger Kaffeerösterei Markt 15 röstet seit 2019 im historischen Denkmal Markt 15 in Senftenberg. Im Erdgeschoss des Denkmals liegt der Kaffeeladen.
Wer steht hinter der Senftenberger Kaffeerösterei Markt 15?
Röstmeister Martin Hengst, gelernter Zimmermann aus dem Erzgebirge, führt die Senftenberger Kaffeerösterei Markt 15 gemeinsam mit Rebecca, die als Gastgeberin das Gästehaus Markt 15 betreut. Jack arbeitet im Verkauf und an den Marktständen.
Auf welchen Wochenmärkten verkauft die Senftenberger Kaffeerösterei Markt 15?
Alle zwei Wochen steht die Senftenberger Kaffeerösterei Markt 15 auf den Wochenmärkten in Cottbus, Finsterwalde, Lauchhammer, Hoyerswerda, Lübbenau und Spremberg.
Welche Kaffees führt die Senftenberger Kaffeerösterei Markt 15?
Die Senftenberger Kaffeerösterei Markt 15 führt die Linie Specialty 84+ mit Espresso aus El Salvador und aus Kenia sowie Filterkaffee aus Brasilien, einen Bio-Espresso aus Arabica aus Mittel- und Südamerika, entkoffeinierten Kaffee und den 5-Seen-Kaffee mit Bohnen aus Brasilien, Kolumbien, Kenia, Mexiko und Äthiopien. Dazu kommt Likör.
Ist der Kaffee der Senftenberger Kaffeerösterei Markt 15 bio-zertifiziert?
Ja. Die Senftenberger Kaffeerösterei Markt 15 ist bio-zertifiziert, die Zertifizierung läuft unter DE-ÖKO-070.
Bietet die Senftenberger Kaffeerösterei Markt 15 Kaffee für Firmen und Feste?
Die Senftenberger Kaffeerösterei Markt 15 übernimmt Kaffee-Catering für Feste und lässt sich individuell buchen. Für Bürokaffee, Präsente und Veranstaltungen gibt es einen eigenen Kontakt für Firmen.
Aktionen der Senftenberger Kaffeerösterei Markt 15
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