Kaffeerösterei
Sachsen
Über die Kaffeerösterei
Die Kaffeerösterei Löbau röstet seit dem 13. März 2009, damals am Neumarkt in Löbau. Am Anfang stand das Café am Rosengarten, das am 25. Juli 2005 in Löbau öffnete und von Christine Michael-Hensel und ihrem Ehemann Otto Hensel betrieben wurde. Heute führt Karsten Rudolph die Rösterei, und seit August 2021 läuft die Trommel in Milkel bei Radibor, in der historischen Gräflich Einsiedelschen Beschlag-Schmiede. Der Betrieb röstet täglich frisch.
Vom Café zur Rösterei
Die Kaffeespezialitäten fürs Café lieferten die Kollegen der Speicherstadt Kaffeerösterei in Hamburg, Andreas Wessel-Ellermann und Timo Drews. Andreas Lettenmayer aus Neuburg an der Donau weckte dann den Wunsch nach einer eigenen Rösterei. Der Oberbürgermeister kam zur Eröffnung. Ab Januar 2012 betrieb die Rösterei zusätzlich eine Niederlassung in Wegberg-Arsbeck in Nordrhein-Westfalen, wo die Arsbecker Sonntagsmischung entstand. Die Filiale schloss im März 2017.
Sortenrein durch die Trommel
Die Rösterei arbeitet sortenrein. Die Bohnen erwärmen sich dabei langsam und bei niedriger Temperatur in der Trommel. Danach kühlt Luft die Bohnen. Den Kaffee gibt es in Bohnen oder gemahlen.
Was im Regal steht
Der Shop ordnet die sortenreinen Kaffees nach Anbauländern: Äthiopien, Brasilien, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Indien, Kolumbien, Mexiko, Nicaragua, Panama, Papua-Neuguinea, Peru und Uganda. Aus Indien kommen ein Robusta Cherry und der monsungereifte Monsooned Malabar. Der Peru Naram Fairtrade stammt nach eigenen Angaben aus biologischem Anbau und fairem Handel. Dazu kommen eigene Mischungen. Sie heißen Milkler Mischung, Oberlausitzer Edel und Edle Festtagsmischung.
Besuch in der Schmiede
Wer vorbeikommt, verfolgt den Weg des Rohkaffees bis in die Tasse und sucht sich beim Verkosten seinen Kaffee aus. Ein Café gehört dazu. Präsente stellt der Betrieb für jeden Anlass zusammen.
„Guter Geschmack braucht halt Zeit! Je länger man die Bohnen röstet, desto mehr Aromen können sich entfalten. Lange Röstzeiten machen einen guten Kaffee aus."
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Eigenes Café
- Onlineshop
Häufige Fragen zur Kaffeerösterei
Wo röstet die Kaffeerösterei Löbau ihren Kaffee?
Seit August 2021 röstet die Kaffeerösterei Löbau in Milkel bei Radibor, in der historischen Gräflich Einsiedelschen Beschlag-Schmiede. Begonnen hat die Rösterei am Neumarkt in Löbau.
Wie ist die Kaffeerösterei Löbau entstanden?
Am Anfang stand das Café am Rosengarten, das am 25. Juli 2005 in Löbau öffnete und von Christine Michael-Hensel und ihrem Ehemann Otto Hensel betrieben wurde. Die Kaffeespezialitäten dafür lieferten die Kollegen der Speicherstadt Kaffeerösterei in Hamburg, Andreas Wessel-Ellermann und Timo Drews. Den Wunsch nach einer eigenen Rösterei weckte Andreas Lettenmayer aus Neuburg an der Donau. Am 13. März 2009 eröffnete die Kaffeerösterei Löbau am Neumarkt.
Wie röstet die Kaffeerösterei Löbau?
Die Kaffeerösterei Löbau röstet im Trommelröstverfahren, langsam und bei niedrigen Temperaturen. Geröstet wird sortenrein und täglich frisch. Nach dem Rösten kühlen die Bohnen mit Luft ab.
Welche Kaffees führt die Kaffeerösterei Löbau?
Die Kaffeerösterei Löbau führt sortenreine Kaffees, die der Shop nach Anbauländern ordnet: Äthiopien, Brasilien, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Indien, Kolumbien, Mexiko, Nicaragua, Panama, Papua-Neuguinea, Peru und Uganda. Aus Indien kommen ein Robusta Cherry und der monsungereifte Monsooned Malabar. Dazu kommen eigene Mischungen: Milkler Mischung, Oberlausitzer Edel und Edle Festtagsmischung. Den Kaffee gibt es in Bohnen oder gemahlen.
Hat die Kaffeerösterei Löbau einen Bio- und Fairtrade-Kaffee?
Im Sortiment der Kaffeerösterei Löbau steht der Peru Naram Fairtrade, der nach Angaben des Betriebs biologisch angebaut und fair gehandelt wird.
Kann man die Kaffeerösterei Löbau besuchen und dort Kaffee verkosten?
Besucher der Kaffeerösterei Löbau können sich vor Ort ein Bild von der Arbeit und vom Weg des Rohkaffees bis in die Tasse machen und sich beim Verkosten ihren Lieblingskaffee aussuchen. Zur Rösterei gehört ein Café. Präsente stellt der Betrieb für jeden Anlass zusammen.
Wer führt die Kaffeerösterei Löbau?
Inhaber der Kaffeerösterei Löbau ist Karsten Rudolph. Der Betrieb sitzt in der Klixer Straße 9a in 02627 Radibor.
