Makosa Coffee Roastery
Berlin
Über die Makosa Coffee Roastery
Marc Koch und Saskia Pfeil-Koch führen Makosa Coffee Roastery in Berlin. Beide haben den Betrieb gegründet. Marc Koch hat zweimal an Olympischen Spielen teilgenommen und bei Europameisterschaften Bronze gewonnen. Als Wirtschaftsfachwirtin organisiert Saskia Pfeil-Koch den Betrieb. Das Sortiment teilt sich in Espresso und Filterkaffee.
Zwei Bohnen im Speedybean
Der Speedybean mischt zwei Herkünfte. 60 Prozent Arabica wachsen in der äthiopischen Region Oromia, im Distrikt Oddo Shakiso der Guji Zone, auf 1.800 bis 2.000 Metern. Die übrigen 40 Prozent liefert Robusta von der Chikkanahalli Estate in Coorg im indischen Karnataka, auf 950 bis 1.000 Metern. Der äthiopische Anteil ist natural aufbereitet und sonnengetrocknet, der indische gewaschen und sonnengetrocknet. Von der indischen Farm kommt auch der Passion Pulse, ein Single Origin. Dort läuft die Ernte von Januar bis März. Im Shop stehen außerdem House Blend, Champion's Vibe, Heartbeat und Rise & Shine, dazu die Probiersets Daily Heroes und Discovery Vibes.
Ein Euro je Kilogramm
Für jedes verkaufte Kilogramm Kaffee spendet Makosa Coffee Roastery einen Euro in die äthiopische Anbauregion Oromia, aus der auch der Arabica im Speedybean stammt. Der Betrag hängt am Absatz. Gemeinsam mit Plan International fördert die Rösterei dort Projekte für nachhaltige Landwirtschaft, bessere Bildung, Geschlechtergerechtigkeit und den Schutz der Gemeinden vor den Folgen der Klimakrise.
Kaffee für Büros und Gastronomie
Die Rösterei beliefert Gastronomie, Büros und Praxen. Der Kaffee kommt per Abo. Im Berliner B2B-Geschäft nutzt Makosa Coffee Roastery ein Mehrwegsystem. Wer eine eigene Kaffeelinie will, bekommt sie ab 600 Kilogramm im Jahr, mit ausgesuchter Bohne und eigener Röstung. Der Betrieb gehört zum Rösterprogramm von La Marzocco und verkauft die Maschinen des Herstellers als offizieller Vertriebspartner.
Mahlgrad nach Wahl
Wer bestellt, wählt den Mahlgrad. Die Mühle läuft erst kurz vor dem Versand. Den Kaffee liefert die Rösterei höchstens drei Monate nach dem Röstdatum aus. Sie trägt die Öko-Kontrollstellennummer DE-ÖKO-037.
„Mit dem Ring am Finger und Kaffee im Herzen, so begann unsere gemeinsame Reise."
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Onlineshop
- Kaffee-Abo
- Für Gastronomie & Büro
- Direct Trade
- Klimabilanz
- Mehrwegverpackung
- Sortenreine Kaffees
Häufige Fragen zur Makosa Coffee Roastery
Wer steht hinter Makosa Coffee Roastery?
Marc Koch und Saskia Pfeil-Koch haben Makosa Coffee Roastery gegründet und führen die Rösterei gemeinsam. Marc Koch hat zweimal an Olympischen Spielen teilgenommen und bei Europameisterschaften Bronze gewonnen. Als Wirtschaftsfachwirtin organisiert Saskia Pfeil-Koch den Betrieb.
Wo sitzt Makosa Coffee Roastery?
Makosa Coffee Roastery sitzt Am Schlangengraben 9b in 13597 Berlin. In Berlin beliefert die Rösterei auch Gastronomie, Büros und Praxen und arbeitet dabei mit einem Mehrwegsystem.
Welche Kaffees führt Makosa Coffee Roastery?
Makosa Coffee Roastery führt Espresso und Filterkaffee. Der Speedybean verbindet 60 Prozent Arabica aus Oromia in Äthiopien mit 40 Prozent Robusta von der Chikkanahalli Estate in Karnataka. Der Passion Pulse ist ein Single Origin von derselben indischen Farm. Dazu kommen House Blend, Champion's Vibe, Heartbeat, Rise & Shine und die Probiersets Daily Heroes und Discovery Vibes.
Was unterstützt Makosa Coffee Roastery in Äthiopien?
Für jedes verkaufte Kilogramm Kaffee spendet Makosa Coffee Roastery einen Euro in die Kaffeeanbau-Region Oromia, aus der der äthiopische Arabica stammt. Gemeinsam mit Plan International fördert die Rösterei dort Projekte für nachhaltige Landwirtschaft, bessere Bildung, Geschlechtergerechtigkeit und den Schutz der Gemeinden vor den Folgen der Klimakrise.
Beliefert Makosa Coffee Roastery auch Firmen?
Ja. Makosa Coffee Roastery liefert per Abo an Gastronomie, Büros und Praxen. Eine eigene Kaffeelinie mit ausgesuchter Bohne und eigener Röstung gibt es ab 600 Kilogramm im Jahr. Als Teil des Rösterprogramms von La Marzocco verkauft die Rösterei außerdem die Maschinen des Herstellers als offizieller Vertriebspartner.
Wie kommt der Kaffee von Makosa Coffee Roastery gemahlen an?
Wer bei Makosa Coffee Roastery bestellt, wählt den Mahlgrad selbst. Die Mühle läuft kurz vor dem Versand. Den Kaffee liefert die Rösterei höchstens drei Monate nach dem Röstdatum aus.
Aktionen der Makosa Coffee Roastery
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Daily Heroes Probierset ab €36,75; Discovery Vibes Probierset ab €39,25
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