Kaffeekirsche
Berlin
Über die Kaffeekirsche
Turabi Kocadag gründete die Kaffeekirsche 2014 in Berlin. Er kam aus der Gastronomie. Am Tempelhofer Damm 160 röstet das Team Bohnen aus aller Welt im Trommelröstverfahren. Die sortenreinen Arabica kommen dabei einzeln in die Trommel, damit sich möglichst viele Aromen entwickeln. Zur Kaffeekirsche gehört ein weiteres Café in der Adalbertstraße 23.
Blick durchs Fenster
Am Tempelhofer Damm 160 liegen Café, Rösterei und Showroom an einer Adresse. Durch die Fenster kann man beim Rösten zusehen. Hunde dürfen mit. Das gilt auch für das Café in der Adalbertstraße 23.
Reisen zu den Farmen
Viele Kaffees bezieht die Kaffeekirsche direkt von den Farmen. Das Team fährt selbst hin. Kolumbien, Costa Rica und Nicaragua hat es schon besucht.
Was im Regal steht
Der Shop führt Kaffee, Espresso, Filterröstungen, Blends, Decaf und die Precious Selection, dazu Zubehör für die Zubereitung. Kaffee gibt es im Abo. Beim Espresso Santa Catarina nennt die Produktseite Herkunft, Varietät, Aufbereitung und Anbauhöhe: Die Bohnen wachsen auf dem Sítio Santa Catarina in Carmo de Minas im brasilianischen Minas Gerais, auf 1.275 Metern. Die Varietät Red Catuai fermentiert dort zunächst unter Sauerstoffabschluss und trocknet anschließend mit dem Fruchtfleisch in der Sonne.
Cupping und Latte Art
Als Teamevent bietet die Kaffeekirsche ein Cupping und einen Latte-Art-Workshop an. Beim Cupping verkosten bis zu zehn Personen rund anderthalb Stunden lang Kaffee. Der Latte-Art-Workshop dauert etwa zwei Stunden und nimmt bis zu sechs Teilnehmer auf. Kaffeekurse führt auch der Shop.
Bohnen für Cafés und Büros
Die Kaffeekirsche liefert Kaffee an Gastronomie, Büros und Agenturen. Maschinen und Equipment stellt sie passend zum jeweiligen Setup zusammen. Sie schult auch das Personal.
„Ein internationales Team mit Herz – so bunt und vielfältig wie Berlin."
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Ausstattung & Merkmale
- Eigenes Café
- Onlineshop
- Kaffee-Abo
- Kaffeekurse
- Sortenreine Kaffees
Häufige Fragen zur Kaffeekirsche
Wo röstet die Kaffeekirsche ihren Kaffee?
Die Kaffeekirsche röstet am Tempelhofer Damm 160 in Berlin. Café, Rösterei und Showroom liegen dort an einer Adresse, durch die Fenster kann man beim Rösten zusehen.
Wer hat die Kaffeekirsche gegründet?
Turabi Kocadag gründete die Kaffeekirsche 2014. Er kam aus der Gastronomie und wollte den Kaffee selbst in die Hand nehmen.
Welche Standorte hat die Kaffeekirsche in Berlin?
Die Kaffeekirsche ist am Tempelhofer Damm 160 mit Café, Rösterei und Showroom vertreten und in der Adalbertstraße 23 mit einem Café. Hunde sind an beiden Adressen willkommen.
Welche Kaffees verkauft die Kaffeekirsche?
Die Kaffeekirsche führt Kaffee, Espresso, Filterröstungen, Blends, Decaf und die Precious Selection, dazu Zubehör. Die sortenreinen Arabica röstet sie einzeln im Trommelröstverfahren. Kaffee gibt es auch im Abo.
Bietet die Kaffeekirsche Kaffeekurse und Workshops an?
Die Kaffeekirsche veranstaltet als Teamevent ein Cupping für bis zu zehn Personen über rund anderthalb Stunden und einen Latte-Art-Workshop für bis zu sechs Personen über etwa zwei Stunden. Kaffeekurse stehen zusätzlich im Shop.
Beliefert die Kaffeekirsche auch Cafés und Büros?
Die Kaffeekirsche liefert Kaffee an Gastronomie, Büros und Agenturen. Maschinen und Equipment stellt sie passend zum jeweiligen Setup zusammen, außerdem schult sie das Personal.
Aktionen der Kaffeekirsche
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