kaffee monopol
Mecklenburg-Vorpommern
Über die kaffee monopol
Kaffee Monopol röstet seit 2011 in Stralsund. Im Betrieb arbeiten vier Festangestellte. Die Bohnen laufen in kleinen Chargen durch einen Probat 12 kg. Damit der Energiebedarf beim Rösten und Verpacken niedrig bleibt, bündelt die Rösterei ihre Abläufe: zwei Rösttage und zwei Verpackungstage je Woche. Den Kaffee verkauft sie im eigenen Ladengeschäft und im Onlineshop, außerdem beliefert sie Klein-Gastronomie und Wiederverkäufer.
Rohkaffee aus direkten Handelsbeziehungen
Den Rohkaffee liefern Quijote-Kaffee, Rehm & Co. und Gollücke & Rothfos. Die Kaffees stammen aus direkten Handelsbeziehungen, in denen Produzenten und Händler regelmäßig miteinander im Austausch stehen. Nachhaltiger Anbau zählt beim Einkauf.
Tüten mit Handstempel
Die Barrierefolie der Kaffeetüten besteht aus recyclebarem PE-Verbund. Jede Tüte trägt einen Handstempel. Benutzte Tüten kann man zurückgeben; daraus entstehen zum Beispiel Gutscheine und Visitenkarten.
Decaf und Lupine
Im Sortiment steht ein entkoffeinierter Kaffee aus Kolumbien, den Kaffee Monopol als Espresso und als Filterkaffee anbietet. Kaffee- und Espressoersatz aus Lupine kommen aus Deutschland. Zubehör gibt es ebenfalls. Von Hario stammen Handmühle und Kaffeewaage, von Bialetti die Herdkanne Moka Express und die Presskanne Smart.
Café in der Altstadt
In der Stralsunder Altstadt betreibt Kaffee Monopol ein Café. Wer den Kaffee regelmäßig nach Hause bekommen möchte, stellt im Abo das Lieferintervall selbst ein. Pausieren geht jederzeit.
Kaffee für Cafés und Büros
Cafés und Restaurants beliefert Kaffee Monopol mit Espresso und Filterkaffee für den täglichen Einsatz. Dazu kommen Büros. Feinkost und Einzelhandel bekommen verkaufsfertige Kaffees. Zur Gastronomie fährt der Kaffee größtenteils in Mehrwegeimern.
„Wir möchten langfristige Partner, die guten Kaffee schätzen und Wert auf eine verlässliche Zusammenarbeit legen."
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Eigenes Café
- Onlineshop
- Kaffee-Abo
- Für Gastronomie & Büro
- Entkoffeiniert
Häufige Fragen zur kaffee monopol
Seit wann gibt es Kaffee Monopol?
Kaffee Monopol besteht seit der Firmengründung im Jahr 2011 und röstet in Stralsund. Vier Festangestellte arbeiten im Betrieb.
Womit röstet Kaffee Monopol?
Kaffee Monopol röstet auf einem Probat 12 kg, in kleinen Chargen. Pro Woche gibt es zwei Rösttage und zwei Verpackungstage.
Von wem bezieht Kaffee Monopol den Rohkaffee?
Den Rohkaffee bezieht Kaffee Monopol von den Händlern Quijote-Kaffee, Rehm & Co. und Gollücke & Rothfos. Die Kaffees stammen aus direkten Handelsbeziehungen mit regelmäßigem Austausch zwischen Produzenten und Händlern.
Hat Kaffee Monopol entkoffeinierten Kaffee im Sortiment?
Ja. Kaffee Monopol führt den MONOPOL 11 Decaf aus Kolumbien, den es als Espresso und als Filterkaffee gibt.
Beliefert Kaffee Monopol Cafés, Büros und Einzelhändler?
Ja. Kaffee Monopol liefert Espresso und Filterkaffee an Cafés und Restaurants, an Büros sowie an Feinkost und Einzelhandel. Gastronomie-Kunden bekommen den Kaffee größtenteils in Mehrwegeimern.
Gibt es bei Kaffee Monopol ein Kaffee-Abo?
Ja. Im Abo von Kaffee Monopol lässt sich das Lieferintervall selbst anpassen und jederzeit pausieren.
Aktionen der kaffee monopol
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