Ernst Schmole Nachf. Weinhaus & Café

Ernst Schmole Nachf. röstet seit 1880 im Altstadtkern von Pirna Kaffee. Inzwischen sind es 16 Sorten, darunter Hausmischungen, zwei Espressi und Single Origins. Das Sortiment ergänzen Schokoladen, Pralinen, Weine und Spirituosen aus der Region und aus aller Welt. Wer vorbeikommt, kann einkehren. Dabei schaut man dem Röstmeister beim Schaurösten über die Schulter.

Von Loja bis Sidamo

Der Onlineshop führt Ecuador Loja, Guatemala Antigua, Guatemala Lampocoy Spätlese, Äthiopien Sidamo, Java Blawan, Neuguinea Pangia, Mexiko Maragogype, Brasilien Sao Silvestre, Kolumbien Excelso und Kolumbien Esperanza. Den Excelso gibt es entkoffeiniert. Beim Ecuador Loja wählen Kunden zwischen 125, 250 und 500 Gramm sowie zwischen grob, fein und ganzer Bohne.

Sechzehn Minuten für den Ecuador

Zum Ecuador Loja nennt die Rösterei einen mittleren Röstgrad und eine Röstzeit von rund 16 Minuten. Der Kaffee ist EU-biozertifiziert.

Verkostungen zu Wein und Rum

Das Haus lädt zu Verkostungen. Dabei geht es um spanische und französische Weine, um Rum mit Schokolade und um Wein mit Käse. Weine und Spirituosen gehören ohnehin zum Sortiment.

Station der Stadtführung

Die Kulinarische Stadtführung durch Pirna bietet das Haus selbst an. Die Rösterei ist eine Station. Auf der Route liegen außerdem eine Kaffeestube, ein Restaurant, eine Likörfabrik und ein Atelier.