Blaue Bohne Rösterei
Berlin
Über die Blaue Bohne Rösterei
Die Blaue Bohne röstet nach eigenen Angaben im Friedrichshainer Kiez in Berlin. Zum Betrieb gehört ein Café. Die Adresse ist die Seumestr. 14. Bandido, Sumex, Berlin und Classico nennt die Startseite als Bestseller, dazu kommt eine limitierte Single-Origin-Edition aus Peru und Äthiopien. Bohnen und Zubehör gehen über den eigenen Onlineshop.
Die Mühle im Café
Die Sorten in der Mühle wechseln täglich. Über Kaffee kommt die Rösterei gern ins Gespräch und berät Gäste im Café.
Bandido, Sumex, Berlin, Classico
Bandido führt Peru, Indien, Sumatra und Sidamo zusammen, 70 Prozent Arabica und 30 Prozent Robusta. Im Sumex stecken Sumatra und Mexiko, 100 Prozent Arabica. Der Berlin Blend kommt aus Honduras und Äthiopien, ebenfalls reiner Arabica. Classico mischt Brasilien, Honduras und Indien, 85 Prozent Arabica und 15 Prozent Robusta. Alle laufen im Siebträger. Die Herdkanne steht ebenso auf jedem dieser Etiketten. Bandido und Sumex weisen zusätzlich den Vollautomaten aus, der Berlin Blend den Kaffeefilter, der Classico die French Press.
Mikrolots auf Zeit
Neben den Mischungen führt die Blaue Bohne eine limitierte Single-Origin-Edition. Die Auswahl wechselt saisonal. Aus Peru kommt der Microlot La Capilla, gewaschen aufbereitet und aus den Sorten Bourbon und Caturra. Der Sidama Boreta aus Äthiopien ist als natural ausgewiesen. Koffeinfrei führt die Rösterei den Bulessa Decaf, ebenfalls aus Äthiopien, gewaschen und aus Heirloom.
Zubehör neben den Bohnen
Der Shop führt auch Zubehör. Dort stehen die Präzisionswaage Timemore Black Mirror Scale Basic 2, Papierfilter von Cafec, die Airscape Edelstahl-Kaffeedose und die Porlex mini II. Ein eigenes Coffee-outside Kit ist für Kaffee am See oder im Park gedacht. Die Website führt außerdem einen Menüpunkt Kurse und unter Business einen Wholesale-Bereich.
„Wir rösten nicht nur Kiezkaffee, wir sind auch ein Kiezcafé."
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Eigenes Café
- Onlineshop
- Für Gastronomie & Büro
- Entkoffeiniert
- Sortenreine Kaffees
Häufige Fragen zur Blaue Bohne Rösterei
Wo findet man die Blaue Bohne Rösterei in Berlin?
Die Blaue Bohne Rösterei sitzt in der Seumestr. 14 in 10245 Berlin, im Friedrichshainer Kiez. Zum Betrieb gehört ein Café. Kontakt läuft über +49 (0)30 23304268 oder info@blauebohne.com.
Welche Mischungen führt die Blaue Bohne Rösterei?
Die Blaue Bohne Rösterei führt die Mischungen Bandido aus Peru, Indien, Sumatra und Sidamo mit 70 Prozent Arabica und 30 Prozent Robusta, Sumex aus Sumatra und Mexiko mit 100 Prozent Arabica, den Berlin Blend aus Honduras und Äthiopien mit 100 Prozent Arabica sowie Classico aus Brasilien, Honduras und Indien mit 85 Prozent Arabica und 15 Prozent Robusta.
Welche Single Origins gibt es bei der Blaue Bohne Rösterei?
Die Blaue Bohne Rösterei führt eine limitierte Single-Origin-Edition mit saisonal wechselnder Auswahl. Dazu zählen der Microlot La Capilla aus Peru, gewaschen aufbereitet, aus Bourbon und Caturra, sowie der natural aufbereitete Sidama Boreta aus Äthiopien.
Gibt es bei der Blaue Bohne Rösterei koffeinfreien Kaffee?
Ja. Die Blaue Bohne Rösterei führt den Bulessa Decaf aus Äthiopien, gewaschen aufbereitet und aus Heirloom.
Welches Zubehör verkauft die Blaue Bohne Rösterei?
Im Onlineshop der Blaue Bohne Rösterei stehen die Präzisionswaage Timemore Black Mirror Scale Basic 2, Papierfilter von Cafec, die Airscape Edelstahl-Kaffeedose und die Porlex mini II. Dazu kommt ein eigenes Coffee-outside Kit für Kaffee am See oder im Park.
Was bietet die Blaue Bohne Rösterei für Geschäftskunden?
Die Website der Blaue Bohne Rösterei verlinkt unter dem Menüpunkt Business einen Wholesale-Bereich.
